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Diagnóstico al sector de alimentos balanceados para animales en Colombia
| Content Provider | Semantic Scholar |
|---|---|
| Author | Rivera, R. Hugo Alberto León, G. Javier Andrés Arévalo, O. Henrique Jorge |
| Copyright Year | 2011 |
| Abstract | La Facultad de Administracion de la Universidad del Rosario viene adelantando desde el ano 2004 una serie de estudios orientados a comprender, de una mejor manera, la perdurabilidad empresarial. Una diversidad de sectores han sido analizados: financiero, salud, comercio, confecciones y aeronautico, entre otros. La principal herramienta implementada ha sido el Analisis Estructural de Sectores Estrategicos (AESE), cuya metodologia permite percibir, de una mejor manera, el estado del sector a traves de cuatro pruebas: hacinamiento, panorama competitivo, analisis de fuerzas de mercado y estudio de competidores. En la primera fase de la investigacion se realizaron estudios en diferentes sectores economicos; la siguiente fase consistira en realizar un analisis cruzado entre sectores y entre paises, el cual permitira aportar elementos para la generacion de una teoria sobre la perdurabilidad empresarial. De manera paralela, se seguiran realizando estudios de sectores con estudiantes de pregrado y posgrado. El presente estudio fue desarrollado, conjuntamente, con estudiantes de la Especializacion en Gerencia de Negocios Internacionales del convenio Universidad del Rosario-Universidad CES, y es resultado del trabajo elaborado para la asignatura Analisis Estrategico, coordinada por el profesor Hugo Alberto Rivera, director de la linea de investigacion en perdurabilidad empresarial. El sector estudiado es el de las empresas de alimentos balanceados para animales, base del sector pecuario en Colombia; estas se encargan de convertir materias primas de origen agricola en alimento para la produccion de animales. La produccion de alimentos balanceados ha mantenido una dinamica importante en el pais durante los ultimos anos, jalonada, principalmente, por el incremento en el consumo de carne de pollo, y, en menor proporcion, el de otras lineas de produccion (peces y codornices, entre otros). Las turbulencias indicadas en el presente informe exponen la complejidad, dinamismo e incertidumbre que se tiene al momento de reflejar la toma de decisiones en cuanto a inversion, ventas, fusiones e integraciones. Esto se debe a que el sector estudiado es un sector donde la incertidumbre sobre los eventos futuros esta dada por factores exogenos que no son atribuibles al control humano, sino al control de la naturaleza; para esto, las empresas ajustan sus condiciones de produccion y estrategias de venta de acuerdo a las necesidades de sus consumidores finales, evidenciando asi un alto componente de investigacion y desarrollo junto a la versatilidad de adaptacion a los cambios del entorno, y desencadenando, a su vez, una imitacion de las empresas pequenas frente a las tradicionales y representativas del sector. Para poder realizar un correcto analisis, es necesario partir de las diferentes especies que tienen explotacion pecuaria en Colombia, agrupandolas en grandes grupos representativos con la finalidad de reconocer las potencialidades de cada uno de los actores y poder hacer una evaluacion con un mayor grado de certeza. A lo largo del documento, se podra evidenciar una lectura critica, basada en los datos analizados y con opiniones fundamentadas en la lectura del mercado y en la literatura proporcionada por las agremiaciones y entes reguladores. |
| File Format | PDF HTM / HTML |
| Alternate Webpage(s) | http://repository.urosario.edu.co/bitstream/handle/10336/3342/Fasc%EF%BF%BDculo117.pdf;jsessionid=2077D98C5A97BDBB40CB3A9ECF4D5E9B?sequence=1 |
| Language | English |
| Access Restriction | Open |
| Content Type | Text |
| Resource Type | Article |
