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A Cadeia Produtiva Da Carne Bovina: Análise De Formação De Preços Da Carne Bovina No Rio Grande Do Sul 1
| Content Provider | Semantic Scholar |
|---|---|
| Author | Neumann, Mikael Inês, Rita Prieb, Pauli |
| Copyright Year | 2006 |
| Abstract | INTRODUÇÃO A cadeia produtiva da carne bovina no estado do Rio Grande do Sul assume características específicas em relação às demais regiões, devido aos seus solos e campos, ao clima temperado como também pelo estilo dos manejos dos bovinos. Fatores como competição por área, por outras atividades agrícolas, competição de outros tipos de carnes, tais como: frango e suíno, somados à estabilidade econômica, caracterizam o novo cenário da pecuária gaúcha. Essas situações caracterizam a necessidade de novas formas de organização e atuação dos agentes econômicos e governos, de modo que, a inserção com sucesso, da cadeia produtiva da carne bovina, nessa nova dinâmica, depende em grande parte, da capacidade de coordenação de seus agentes. Em anos recentes se intensificaram os esforços para melhorar os índices de produtividade da bovinocultura de corte, de forma que os produtores estão adotando novas tecnologias, a fim de gerar aumentos tanto na produtividade, como na eficiência econômica da produção. Haja vista, que os frigoríficos oferecem bonificações pela oferta de bovinos de qualidade, dentro das exigências/especificações de mercado. Diante da importância que assume a bovinocultura de corte no estado do Rio Grande do Sul, que possui o 5o maior rebanho bovino brasileiro, refere-se ao |
| File Format | PDF HTM / HTML |
| Alternate Webpage(s) | http://www.nespro.ufrgs.br/sysdownloads/arquivos/outros/a_cadeia_produtiva_da_carne_bovina.pdf |
| Language | English |
| Access Restriction | Open |
| Content Type | Text |
| Resource Type | Article |
