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Cultivo y algunos datos etnobotánicos del “loroco” Fernaldia pandurata Woodson
| Content Provider | Semantic Scholar |
|---|---|
| Author | Flores, José Salvador |
| Copyright Year | 1978 |
| Abstract | El “loroco” Fernaldia pandurata, es una planta silvestre asociada a la Selva Baja Caducifolia y Mediana Subcaducifolia de El Salvador, de donde a traves de muchos anos, nuestro pueblo ha colectado la flor para usarla en diferentes platos tipicos, ya que la flor posee un aroma agradable y un sabor exquisito, que le transmite a todas las comidas en que se usa. En la actualidad esta planta posee una gran demanda en el arte culinario tipico en la preparacion de una comida que recibe el nombre de: “pupusa” ademas de ser usado en otras formas de alimento. |
| File Format | PDF HTM / HTML |
| Alternate Webpage(s) | http://ri.ues.edu.sv/id/eprint/1471/1/Comunicaciones.Vol.2,No.1(sept,1978)-art-6.pdf |
| Language | English |
| Access Restriction | Open |
| Content Type | Text |
| Resource Type | Article |