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La filière française des coquilles Saint-Jacques et des pectinidés. Actualisation pour 1992
| Content Provider | Semantic Scholar |
|---|---|
| Author | Colson, Gérard |
| Copyright Year | 1993 |
| Abstract | Ce document fait suite a l'etude de la filiere coquille St-Jacques et pectinides en France , effectuee de Janvier a Novembre 1992, resultat d'une initiative conjointe de l'IFREMER et du FIOM ayant pour but de faire le point sur l'etat actuel de la filiere. Compte tenu des evolutions recentes de celle-ci (augmentation de la production nationale, difficultes de commercialisation...), il est apparu necessaire d'actualiser les resultats afin de tenir compte de ces evolutions. Cette etude se presente en trois volets : le premier concerne l'analyse de la production nationale, actualisee et completee par une analyse par campagne. Dans un deuxieme paragraphe, il sera question de la consommation de pectinides en France. Enfin le commerce exterieur sera examine dans ses evolutions recentes. OCR NON CONTROLE |
| File Format | PDF HTM / HTML |
| Alternate Webpage(s) | https://archimer.ifremer.fr/doc/1993/rapport-3706.pdf |
| Language | English |
| Access Restriction | Open |
| Content Type | Text |
| Resource Type | Article |