Loading...
Please wait, while we are loading the content...
Similar Documents
La Ruta Del Nopal (opuntia Spp.) Turismo Y Reestructuracion Productiva En El Suelo Rural De La Ciudad De Mexico
| Content Provider | Semantic Scholar |
|---|---|
| Author | Ortiz, Humberto Thomé Hubert, Marie Christine Renard Bernal, Eufemio Gabino Nava Valentini, Andiara De Souza |
| Copyright Year | 2014 |
| Abstract | El presente articulo tiene como uno de sus referentes teoricos, el enfoque de Sistemas Agroalimentarios Localizados (SIAL). Este enfoque, inicialmente, se centro en el analisis de las cadenas agroalimentarias, relacionadas con un producto especifico, ligado a un terroir. Actualmente, los estudios sobre los SIAL, prestan especial atencion a la relacion alimento-territorio como instrumento de desarrollo local. Ello significa que se deja de enfocar un tipo particular de producto, para tener en cuenta un conjunto de actividades basadas en la activacion de los recursos especificos del territorio (Requier Desjardins, 2013). Entre dichas actividades, el turismo se concibe como una de las mas promisorias, derivado de la importancia que el capital rural adquiere en el contexto de la globalizacion (Aguilar et. al, 2003). Motivos por los que se encuentra que el enfoque SIAL, es un marco de teorico metodologico adecuado para analizar la vinculacion entre turismo y sistemas productivos locales (Thome, 2012). |
| Starting Page | 390 |
| Ending Page | 408 |
| Page Count | 19 |
| File Format | PDF HTM / HTML |
| Volume Number | 6 |
| Alternate Webpage(s) | http://ri.uaemex.mx/bitstream/handle/20.500.11799/67290/Articulo%20r%20Nopa%20Rdos%20Ventos.pdf;jsessionid=36305BDE2E1C0F7DB8513295E16A0DE4?sequence=1 |
| Language | English |
| Access Restriction | Open |
| Content Type | Text |
| Resource Type | Article |
