Loading...
Please wait, while we are loading the content...
Similar Documents
Influencia del probiótico Sorbifauna en la producción y calidad de la leche de vacas mestizas en pastoreo
| Content Provider | Semantic Scholar |
|---|---|
| Author | Sánchez, Tania Lamela, Luis María López, Ortuño Benítez, Maribel |
| Copyright Year | 2015 |
| Abstract | El objetivo de la investigacion fue evaluar la inclusion del probiotico Sorbifauna en la produccion y calidad de la leche de vacas Holstein × Cebu que pastoreaban en una asociacion de Leucaena leucocephala cv. Cunningham y Megathyrsus maximus cv. Likoni; el estudio se realizo en el periodo mayo-junio de 2013, en la Estacion Experimental de Pastos y Forrajes Indio Hatuey. Se utilizaron 12 vacas (clinicamente sanas) en un diseno Switch Back, con tres tratamientos: A: pastoreo en la asociacion + 60 g de aditivo, B: pastoreo en la asociacion + 90 g de aditivo, y C: pastoreo en la asociacion + 120 g de aditivo. Se estimo la disponibilidad de pasto y se midio la produccion de leche durante el experimento, para lo que se tuvo en cuenta la produccion promedio inicial (10,0 ± 2,2 kg), en 84 ± 54 dias de lactancia. Ademas, se determinaron los porcentajes de grasa, proteina, lactosa y solidos totales. La produccion de leche fue de 11,9; 12,1 y 12,2 kg/vaca/dia, sin diferencias significativas entre los tratamientos, al igual que para la grasa (3,8; 4,0 y 3,9 %) y la proteina (3,3; 3,4 y 3,4 %); en la lactosa y los solidos totales se obtuvo un comportamiento similar. Se concluye que no hubo diferencias significativas en la produccion y calidad de la leche en vacas de mediano potencial al incluir el probiotico Sorbifauna cuando estas pastan en un sistema silvopastoril, por lo que se recomienda evaluarlo en sistemas de gramineas sin fertilizar. |
| Starting Page | 183 |
| Ending Page | 188 |
| Page Count | 6 |
| File Format | PDF HTM / HTML |
| Volume Number | 38 |
| Alternate Webpage(s) | http://scielo.sld.cu/pdf/pyf/v38n3/en_pyf05315.pdf |
| Alternate Webpage(s) | http://scielo.sld.cu/pdf/pyf/v38n3/pyf05315.pdf |
| Language | English |
| Access Restriction | Open |
| Content Type | Text |
| Resource Type | Article |
