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Diseño de un plan agregado basado en la compra y procesamiento de aguacate Hass para la empresa Pacific Fruits S.A.S
| Content Provider | Semantic Scholar |
|---|---|
| Author | Gómez, Julieta Cuartas, Juan Camilo Castaño Suárez, Laura Alejandra Caicedo |
| Copyright Year | 2019 |
| Abstract | La planeacion agregada de la produccion es una herramienta administrativa que se utiliza para generar estrategias cumpliendo con requisitos de demanda y produccion, equilibrando la capacidad y ayuda al proceso de toma de decisiones, a traves de la reduccion del costo total de produccion y maximizando utilidades. El proyecto se aplica a una empresa de procesamiento y exportacion de aguacate hass que no planifica sus operaciones y trabaja con metas de exportacion. Esto esta causando costos y exceso de inventario. Para que el modelo fuera formulado fue necesario buscar diferentes tipos de pronostico bajo diferentes metodos y realizar la planeacion agregada, con el mejor metodo acorde con las expectativas de la compania. Los metodos analizados fueron: indices estacionales y regresion lineal para el pronostico de la oferta y estipulacion de las metas; el modelo heuristico y el modelo de programacion lineal, para la planeacion agregada. Con el proposito final de seleccionar uno de ellos, validarlos en la empresa, esperando maximizar la utilidad. Los resultados arrojados por el modelo propuesto se compararon con los datos reales de la empresa y se logro evidenciar que el aguacate total comprado por la empresa en el ano 2017 es muy similar a los resultados arrojados por el modelo, por lo que, esta es una manera de comprobar que el modelo funciona adecuadamente y resultados arrojados se asemejan a la realidad de la empresa, cumpliendo con todos los requerimientos de la empresa. |
| File Format | PDF HTM / HTML |
| Alternate Webpage(s) | http://vitela.javerianacali.edu.co/bitstream/handle/11522/11366/Diseno_plan_agregado.pdf?isAllowed=y&sequence=1 |
| Language | English |
| Access Restriction | Open |
| Content Type | Text |
| Resource Type | Article |
