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Efecto de la Enterogermina (Esporas de Bacillus clausii) en el Comportamiento Productivo de Pollos de Engorde
| Content Provider | Semantic Scholar |
|---|---|
| Author | Torres, Oscar Patricio Núñez Castro, Renato P. Arévalo Kelly, Gerardo E. Guerrero, Jorge R. |
| Copyright Year | 2017 |
| Abstract | La presente investigacion titulada “EFECTO DE LA ENTEROGERMINA (Esporas de Bacillus clausii) EN COMPORTAMIENTO PRODUCTIVO DE POLLOS DE ENGORDE”, evaluo en 280 pollos de engorde machos Cobb de un dia de edad los indices productivos, rendimiento de la canal y analisis de costos hasta los 49 dias de edad, las aves fueron distribuidos en cuatro tratamientos: T0 = testigo, T1 = balanceado comercial + 0,25 ml de enterogermina por litro de agua de bebida, T2 = balanceado comercial + 0,50 de enterogermina por litro de agua de bebida y T3 = balanceado comercial + 0,75 ml de enterogermina por litro de agua de bebida, con siete repeticiones por tratamiento, se utilizo un diseno completamente al azar (DCA) con analisis de varianza y prueba de Tukey al 5 %. T2 mostro una mejor ganancia de peso con un valor de 2972,65 g frente a los demas tratamientos asi 2626,90 g; 2687,08 g y 2831,44 para T0, T1 y T3 respectivamente, ademas el consumo de alimento no se vio afectado estadisticamente con valores de T0 7083,54 g/ave; T1 6640,16 g/ave; T2 6102,34 g/ave y T3 6228,82 g/ave, sin embargo; se observo que numericamente T2 consumio menor cantidad de balanceado y a su vez obtuvo la mejor conversion alimenticia con un valor de 2,02. La mayor mortalidad se registro en el tratamiento testigo con 17,14 %, T2 revelo el mejor Indice de Eficiencia Europeo con un valor de 292, asi como el mayor rendimiento de la canal con un porcentaje de 75, 25%, seguido de T3, T1 y T0 con 73,56 %; 72,54 % y 71,24 % respectivamente, ademas ; el analisis economico para T2 reporto el mayor porcentaje de rentabilidad con 25,84 %, un costo de produccion por kilo de carne de $ 1,95 y una utilidad de $ 0,51 por cada kilo de carne vendida, por tanto se recomienda utilizar la Enterogermina (esporas de Bacillus clausii) en el agua de bebida a una dosis de 0,50 ml/lt en pollos de engorde para mejorar los indices productivos como alternativa a los promotores de crecimiento a base de antibioticos. Palabras clave: Pollos de engorde, enterogermina, probioticos, indices productivos. |
| Starting Page | 861 |
| Ending Page | 868 |
| Page Count | 8 |
| File Format | PDF HTM / HTML |
| DOI | 10.15381/rivep.v28i4.13882 |
| Volume Number | 28 |
| Alternate Webpage(s) | http://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/veterinaria/article/download/13882/12420 |
| Alternate Webpage(s) | https://doi.org/10.15381/rivep.v28i4.13882 |
| Language | English |
| Access Restriction | Open |
| Content Type | Text |
| Resource Type | Article |
