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Entwicklung von Kriterien und Beurteilungsverfahren für die Herstellung und den Einsatz von Bio-Substraten für die Jungpflanzenanzucht im ökologischen Gemüseanbau unter besonderer Berücksichtigung der Weiterentwicklung der VO (EWG) 2092/91
| Content Provider | Semantic Scholar |
|---|---|
| Author | König, Uli Johannes |
| Copyright Year | 2003 |
| Abstract | Gegenstand des Projektes war die Praxisumsetzung der vom IBDF wahrend einer dreijahrigen Periode entwickelten torffreien Bio-Presserde auf der Basis von Holzfaser. Es wurden verschiedene Anbauversuche und Tests durchgefuhrt (ein Substratscreening mit Industriepresserden, zwei Pressversuche von unterschiedlich aufgedungten Mischungen, verschiedene geschlossene Kresse- bzw. Chinakohltests zur Qualitatsprufung der Substratmischungen, sowie Praxistests). Die fur die Versuche benotigten Mischungen aus fermentierter Holzfaser und Grunschnittkompost wurden in Kleinkompostsilos hergestellt. Aus den Versuchen kann gefolgert werden: - Mit torfreduzierten Substraten kann ein ahnlicher Ertrag erzielt werden wie mit Industriesubstraten, wenn die Wahl der N-Quelle fur die N-Aufdungung (z.B. Vinasse oder Luzerneschrot) nicht zu einer negativen Beeinflussung des Pflanzenwachstums fuhrt. - Auch Industriesubstrate zeigen ein breites Spektrum an Wuchsleistungen. - Alte Substrate waren fur die Pflanzengesundheit forderlich. - Im Sommeranbau kann mit hoheren Holzfaseranteilen gearbeitet werden als bei den sensiblen Winterkulturen. - Die Zuschlagstoffe Bentonit und Lava-Mehl fuhrten vereinzelt zur Uberlegenheit der Substrate. - Zu Hornmehl alternative N-Quellen (fur die N-Stabilisierung der Holzfaser) sind besonders bei kritischen Kulturen nicht empfehlenswert. - Feldsalat als Testpflanze hat sich besser bewahrt als der Chinakohl. - Der geschlossene Kressetest hat sich als „harter“ Qualitatstest bewahrt. In zwei Workshops und bei Besuchen bei den Substratherstellern, einigen Zulieferern sowie einigen Bio-Jungpflanzenbetrieben wurden die Versuchsergebnisse mit den Betroffenen diskutiert und die moglichen Schritte zu einer Praxisintegration der torfreduzierten Substrate besprochen. Qualitatskriterien fur die grostechnische Herstellung der Substrate wurden ausgearbeitet und mit Verbandsvertretern besprochen, um erste Anbau-Richtlinienanderungen zu bewirken. |
| File Format | PDF HTM / HTML |
| Alternate Webpage(s) | http://orgprints.org/5226/1/5226-02OE200-ibdf-koenig-2004-substrate.pdf |
| Language | English |
| Access Restriction | Open |
| Content Type | Text |
| Resource Type | Article |
