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Les fruits d'Amazonie : Une biodiversité à explorer pour de nouvelles valorisations
| Content Provider | Semantic Scholar |
|---|---|
| Author | Pallet, Dominique Vaillant, Fabrice |
| Copyright Year | 2004 |
| Abstract | Pour les populations de l’Amazonie, les revenus issus de l’extractivisme sont souvent plus importants que ceux provenant de l’agriculture ou de l’élevage de petits animaux. Vis-à-vis de l’environnement, l’extractivisme des fruits et des oléagineux est conservateur : il ne met pas en danger la survie de l’arbre ni de l’espèce. Au contraire, l’arbre source de revenu est protégé. Cependant, trop peu de produits issus de l’extractivisme présentent une importance économique pour le bassin amazonien ; il s’agit essentiellement de la noix du Brésil, du latex et de l’açaí, sous forme de cœur de palmier ou de jus. |
| File Format | PDF HTM / HTML |
| Alternate Webpage(s) | https://www.cirad.fr/content/download/7634/80758/version/2/file/2013-F13-Pallet.pdf |
| Alternate Webpage(s) | http://agritrop.cirad.fr/568472/1/document_568472.pdf |
| Language | English |
| Access Restriction | Open |
| Content Type | Text |
| Resource Type | Article |