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Produção, caracterização e aplicação de biossurfactante como agente de remediação em ambiente marinho
| Content Provider | Semantic Scholar |
|---|---|
| Author | Almeida, Darne Germano De |
| Copyright Year | 2017 |
| Abstract | A contaminacao por petroleo e seus derivados causam prejuizos graves, o que tem despertado grande atencao para o desenvolvimento e aplicacao de tecnologias inovadoras para a remocao desses contaminantes. Nesse sentido, este trabalho teve por objetivo produzir um biossurfactante de Candida tropicalis UCP0996 a partir de residuos industriais como substratos para aplicacao como agente de remediacao. A otimizacao da producao do biossurfactante foi avaliada quanto a influencia das variaveis concentracoes de melaco, milhocina, oleo de canola residual e tamanho do inoculo sobre as variaveis resposta tensao superficial e rendimento em biossurfactante. As condicoes otimas selecionadas para o processo fermentativo foram 2,5% de oleo de canola residual, 2,5% de milhocina, 2,5% de melaco e tamanho do inoculo de 2%, com reducao da tensao superficial e rendimento de 29,98 mN/m e 4,19 g/L, respectivamente. O biossurfactante foi produzido em biorreatores, alcancando rendimentos de 5,87 g/L (biorreator de 2 L) e 7,36 g/L (biorreator de 50 L). A capacidade tensoativa e emulsificante do biossurfactante foi investigada sob condicoes extremas de temperatura, salinidade, pH e tempo de aquecimento, indicando sua estabilidade. A investigacao da composicao quimica por espectroscopia no infravermelho por transformada de Fourier (FTIR), ressonância magnetica nuclear de protons (1H RMN) e cromatografia gasosa e acoplada a espectroscopia de massa (GC-MS) revelou que o biossurfactante estudado e um glicolipideo de natureza anionica com concentracao micelar critica (CMC) de 600 mg/L e de baixa hidrofobicidade. Apos a caracterizacao, a biomolecula teve sua toxicidade investigada frente ao microcrustaceo Artemia salina, demonstrando ser inocua frente a este indicador ambiental. Em seguida, o biossurfactante foi submetido a diferentes metodologias para ser formulado como aditivo comercial. A biomolecula manteve-se estavel ao longo de 120 dias a temperatura ambiente apos adicao de sorbato de potassio como conservante. A aplicacao da biomolecula em processos de remocao e degradacao de petroderivado demonstrou sua capacidade de dispersar cerca de 71% do oleo de motor em agua do mar, de remover 67% do oleo adsorvido em superficie porosa e de aumentar a degradacao do oleo pelos micro-organismos marinhos autoctones. Com base nos resultados, foi possivel estabelecer o potencial biotecnologico do produto obtido para aplicacao na area industrial e ambiental, em substituicao aos surfactantes sinteticos. |
| File Format | PDF HTM / HTML |
| Alternate Webpage(s) | http://tede2.ufrpe.br:8080/tede/bitstream/tede2/7175/2/Darne%20Germano%20de%20Almeida.pdf |
| Language | English |
| Access Restriction | Open |
| Content Type | Text |
| Resource Type | Article |