NDLI: Produção À Comercialização De Frutas E Hortaliças Na Região Central Do Rio Grande Do Sul

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Produção À Comercialização De Frutas E Hortaliças Na Região Central Do Rio Grande Do Sul

Content Provider	Semantic Scholar
Author	Silveira, Andreza Ananda Dos Santos Brandão, Janaína Balk Possani, Laura
Copyright Year	2016
Abstract	O fornecimento de alimentos em cidades perifericas pode ser considerado um problema estrategico, visto que nao esta alicercado em arranjos locais, dependendo de uma infraestrutura logistica precaria. Esta pesquisa reflete sobre uma secao que ocupa cerca de 10% do faturamento dos supermercados e ganha destaque na alimentacao do brasileiro: Frutas, Legumes e Verduras (FLV). Portanto, houve a necessidade de realizar um estudo que analise o potencial para o abastecimento local com FLV e identifique os estabelecimentos localizados na regiao central do estado. As informacoes obtidas no decorrer da pesquisa serao analisadas atraves da ferramenta Matriz FOFA (Forcas, Oportunidades, Fraquezas e Ameacas), avaliando os entraves, limitacoes e tendencias encontradas. No que se refere ao publico alvo da pesquisa, espera-se compreender e elucidar as necessidades e potencialidades observadas desde a producao ate a comercializacao de FLV nesta regiao. Dentre os resultados esperados esta a identificacao dos estabelecimentos produtores de FLV em Santa Maria e nos distritos que apresentam maior potencial produtivo, delinear o perfil dos agricultores inseridos, mapear os diferentes canais de comercializacao, promover a aproximacao entre agricultores e mercado consumidor alem de aproximar a Universidade com a realidade produtiva local.
File Format	PDF HTM / HTML
Volume Number	7
Alternate Webpage(s)	http://seer.unipampa.edu.br/index.php/siepe/article/download/16530/5578
Language	English
Access Restriction	Open
Content Type	Text
Resource Type	Article

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3	National Digital Library of India Office, Indian Institute of Technology Kharagpur	The administrative and infrastructural headquarters of the project	Dr. B. Sutradhar bsutra@ndl.gov.in
4	Project PI / Joint PI	Principal Investigator and Joint Principal Investigators of the project	Dr. B. Sutradhar bsutra@ndl.gov.in Prof. Saswat Chakrabarti will be added soon
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