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Amélioration des bilans d’excrétion d’azote dans deux exploitations laitières de la région wallonne par un suivi raisonné des rations
| Content Provider | Semantic Scholar |
|---|---|
| Author | Knapp, Emilie Istasse, Louis Hornick, J. R. Dufrasne, Isabelle |
| Copyright Year | 2013 |
| Abstract | Deux exploitations laitieres situees l'une en Pays de Herve et l'autre en Ardenne ont fait l'objet de suivis realises en vue de determiner les bilans d'excretion azotee. Dans la premiere exploitation, les vaches etaient divisees en deux groupes, a savoir le groupe des hautes productrices (HP) et le groupe des basses productrices (BP), chaque groupe recevant une ration specifique. Dans la seconde exploitation, les animaux constituaient un seul groupe. Les rations etaient caracterisees par un desequilibre de la production permise par l'energie et l'azote et un bilan OEB tres eleve, a savoir 794, 582 et 726 g·j-1 respectivement dans le groupe HP, BP et l'exploitation 2. Des modifications des rations ont ete proposees afin d'equilibrer les productions permises et diminuer le bilan azote. Les donnees de la production, de teneur en uree du lait et de rejets d'azote ont ete analysees par un modele mixte permettant d'etablir des comparaisons entre les donnees au premier controle laitier et apres l'intervention (quatre controles suivants). Les modifications de conduite du rationnement ont maintenu les niveaux de production laitiere a des valeurs semblables de celles du premier controle, a savoir 36,2, 24,3 et 23,0 l corriges a 4 % de matiere grasse et pour des jours en lactation fixes, respectivement pour les groupes HP, BP et l'exploitation 2. Les changements ont permis une reduction significative du taux d'uree dans le lait (220 au lieu de 300 mg·l-1) ainsi qu'une diminution significative des rejets azotes exprimes en g par jour par vache, en g·l-1 et en kg par an par vache. Les vaches de l'exploitation 2 rejetaient moins d'azote en absolu (217,9 contre 260,1 g par jour). Il etait cependant interessant de noter que la conduite de l'exploitation 1 etait plus efficiente en matiere de rejets azotes puisqu'il etait rejete en moyenne 9 g·l-1 au lieu de 10 g·l-1 dans l'exploitation 2. En conclusion, il est apparu que, quel que soit le type d'exploitation (intensive ou extensive), un suivi raisonne et adapte a chaque exploitation des rations a permis une diminution des rejets azotes. |
| Starting Page | 259 |
| Ending Page | 270 |
| Page Count | 12 |
| File Format | PDF HTM / HTML |
| Volume Number | 17 |
| Alternate Webpage(s) | https://popups.uliege.be/1780-4507/index.php?file=1&id=16897&pid=9780 |
| Language | English |
| Access Restriction | Open |
| Content Type | Text |
| Resource Type | Article |
