NDLI: Wykorzystanie odpadów z przetwórstwa mięsnego na cele energetyczne

Please wait, while we are loading the content...

Wykorzystanie odpadów z przetwórstwa mięsnego na cele energetyczne

Content Provider	Semantic Scholar
Author	Kozłowski, Kamil Cieślik, Marta Smurzynska, Anna Lewicki, Andrzej Jas, Mateusz
Copyright Year	2015
Abstract	Tani import oraz notowane przez ostatnie lata wysokie ceny skupu zywca są jedną z wazniejszych przyczyn nierentowności przedsiebiorstw przemyslu miesnego. Dodatkowym problemem dla wlaścicieli firm z tej branzy są powstające w produkcji miesnej odpady, ktore powinny zostac odpowiednio zagospodarowane, co z reguly generuje wysokie koszty. Optymalnym rozwiązaniem wydaje sie zastosowanie w tym celu fermentacji metanowej. Substraty, takie jak gnojowica świnska oraz treśc przewodu pokarmowego, mogą byc wykorzystane jako substrat dla biogazowni bez wstepnej obrobki termicznej, natomiast odpady poubojowe, w myśl Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 1069/2009 z dnia 21 października 2009 r., wymagają wcześniejszej higienizacji. W Pracowni Ekotechnologii, dzialającej przy Instytucie Inzynierii Biosystemow Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu, przeprowadzono badania wydajności biogazowej tych odpadow z Zakladu Miesnego „Paszak” w Olszowce (gmina Przykona). Analize wykonano zgodnie z obowiązującą niemiecką normą DIN 38 414/S8. Na podstawie otrzymanych wynikow stwierdzono, ze substraty te mają bardzo duzy potencjal energetyczny. Wykazano, ze racjonalne zagospodarowanie uciązliwych odpadow rzeźnych (treści przewodu pokarmowego świn i gnojowicy) moze generowac zysk ekonomiczny wynikający ze sprzedazy energii elektrycznej i ciepla, a takze wyeliminowania kosztow związanych z utylizacją generowanych odpadow.
Starting Page	36
Ending Page	46
Page Count	11
File Format	PDF HTM / HTML
DOI	10.15611/nit.2015.1.04
Alternate Webpage(s)	http://www.dbc.wroc.pl/Content/28998/Kozlowski_Wykorzystanie_Odpadow_z_Przetworstwa_Miesnego_Na_Cele_2015.pdf
Language	English
Access Restriction	Open
Content Type	Text
Resource Type	Article

Central Library (ISO-9001:2015 Certified)
Indian Institute of Technology Kharagpur
Kharagpur, West Bengal, India | PIN - 721302

See location in the Map
03222 282435
Mail: support@ndl.gov.in

Sl.	Authority	Responsibilities	Communication Details
1	Ministry of Education (GoI), Department of Higher Education	Sanctioning Authority	https://www.education.gov.in/ict-initiatives
2	Indian Institute of Technology Kharagpur	Host Institute of the Project: The host institute of the project is responsible for providing infrastructure support and hosting the project	https://www.iitkgp.ac.in
3	National Digital Library of India Office, Indian Institute of Technology Kharagpur	The administrative and infrastructural headquarters of the project	Dr. B. Sutradhar bsutra@ndl.gov.in
4	Project PI / Joint PI	Principal Investigator and Joint Principal Investigators of the project	Dr. B. Sutradhar bsutra@ndl.gov.in Prof. Saswat Chakrabarti will be added soon
5	Website/Portal (Helpdesk)	Queries regarding NDLI and its services	support@ndl.gov.in
6	Contents and Copyright Issues	Queries related to content curation and copyright issues	content@ndl.gov.in
7	National Digital Library of India Club (NDLI Club)	Queries related to NDLI Club formation, support, user awareness program, seminar/symposium, collaboration, social media, promotion, and outreach	clubsupport@ndl.gov.in
8	Digital Preservation Centre (DPC)	Assistance with digitizing and archiving copyright-free printed books	dpc@ndl.gov.in
9	IDR Setup or Support	Queries related to establishment and support of Institutional Digital Repository (IDR) and IDR workshops	idr@ndl.gov.in