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La energía de la dieta en el ganado porcino
| Content Provider | Semantic Scholar |
|---|---|
| Author | Patience, John F. Lacarra, Teresa García |
| Copyright Year | 2010 |
| Abstract | La energia es el componente mas caro de la dieta del ganado porcino. La alimentacion representa alrededor del 50% de los costes de una explotacion de ciclo cerrado, por lo que las especificaciones energeticas de la dieta representan mas del 30% del total del coste que supone poner a un cerdo en el mercado. Por lo tanto, es facil de entender el interes que suscita actualmente la energia de la dieta, ya que ademas el maiz ha aumentado de precio y el impacto de los biocombustibles ha reducido su disponibilidad. El maiz es la principal fuente de energia de las dietas para ganado porcino, por lo que, cuando su precio o su disponibilidad estan bajo presion, la industria porcina se ve seriamente afectada. Dada la importancia que tiene la energia en el coste de produccion, sorprende mucho que sepamos considerablemente menos de la energia que de otros muchos nutrientes que componen la dieta del ganado porcino. Si la industria porcina quiere enfrentarse de forma eficiente a los nuevos retos que plantea el mercado de la alimentacion animal, debe suplir esta falta de conocimiento. |
| Starting Page | 40 |
| Ending Page | 41 |
| Page Count | 2 |
| File Format | PDF HTM / HTML |
| Alternate Webpage(s) | http://www.produccion-animal.com.ar/produccion_porcina/00-produccion_porcina_general/171-energia.pdf |
| Language | English |
| Access Restriction | Open |
| Content Type | Text |
| Resource Type | Article |
