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Produção e caracterização físico-química de frutos da goiabeira ‘Paluma’ em função da adubação orgânica e mineral
| Content Provider | Semantic Scholar |
|---|---|
| Author | Malta, Altamiro Oliveira De |
| Copyright Year | 2014 |
| Abstract | A goiabeira e originaria da regiao tropical da America do Sul. Atualmente, encontra-se amplamente difundida por todas as areas tropicais e subtropicais do mundo. O fruto tem grande importância, nao so pelo elevado valor nutritivo, mas tambem pela excelente aceitacao in natura, pela possibilidade de uso industrial, alem da capacidade que as plantas tem de se desenvolver em condicoes diversas. O objetivo desse trabalho foi determinar as caracteristicas fisico-quimicas de frutos da goiabeira, cultivar Paluma, em funcao da adubacao orgânica e mineral. O trabalho foi conduzido no pomar de goiabeira com seis anos de implantacao, pertencente ao Setor de Agricultura do Centro de Ciencias Humanas, Sociais e Agrarias da Universidade Federal da Paraiba, campus III, Bananeiras – PB. Foram utilizados os seguintes tratamentos: T1 = testemunha; T2 = adubacao quimica com base no resultado da analise quimica do solo [1 kg de nitrogenio (parcelado em 5 vezes) + 89 g de fosforo (unica aplicacao) + 130 g de Potassio (unica aplicacao)]; T3 = esterco de curral na dose de 25 L/planta/ano; T4 = esterco de aves na dose de 8 L/planta/ano e T5 = MB4 (po de rocha) + metade da adubacao orgânica com esterco de curral. Cada unidade experimental foi constituida de duas plantas de goiaba, cultivar Paluma, espacadas de 6,0 x 5,0 m, totalizando 333 plantas ha-1. Apos 130 dias da poda de frutificacao, foram avaliados o peso medio da casca, de sementes, da polpa e dos frutos, diâmetro longitudinal e transversal e a sua relacao, a espessura da polpa, firmeza dos frutos, numero de frutos por planta, a producao por planta e a produtividade; solidos soluveis totais pH, acidez total titulavel, vitamina C, SST/ATT, acucares redutores e nao redutores, umidade e materia seca. Os dados obtidos foram submetidos a analise de variância pelo teste F e as medias comparadas pelo teste de Tukey a 5% de probabilidade. A aplicacao de adubacao mineral proporcionou incrementos sobre espessura da polpa, numero de frutos por planta, producao e produtividade de frutos de goiabeira. A adubacao orgânica promoveu maiores teores de solidos soluveis totais, maior pH e maior acidez dos frutos de goiabeira. A adubacao orgânica e mineral nao influenciou os componentes: peso medio da casca, de sementes, da polpa, dos frutos, dos diâmetros longitudinal e transversal, relacao comprimento/diâmetro, vitamina C, SST/ATT, acucares redutores e nao redutores; a umidade e a materia seca dos frutos da goiabeira; O po de rocha MB4 nao teve efeito de fertilizante nocurto periodo avali |
| File Format | PDF HTM / HTML |
| Alternate Webpage(s) | https://repositorio.ufpb.br/jspui/bitstream/123456789/628/1/AOM14072014.pdf |
| Language | English |
| Access Restriction | Open |
| Content Type | Text |
| Resource Type | Article |
