NDLI: Origem De Frutas E Hortaliças Comercializadas Nas Feiras Livres E Na Ceasa Do Município De Vitória Da Conquista-ba

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Origem De Frutas E Hortaliças Comercializadas Nas Feiras Livres E Na Ceasa Do Município De Vitória Da Conquista-ba

Content Provider	Semantic Scholar
Author	Souza, Vanusa Rodrigues De Alves, Erlani De Oliveira Miranda, Priscila Silva Brito, Aishá Ingrid De Souza Sousa, Lorena Karine Santos Oliveira, Mélissa Souza De
Copyright Year	2017
Abstract	O objetivo do trabalho foi fazer um levantamento sobre a origem das principais frutas e hortalicas comercializadas nas feiras livres e na Central de Abastecimento (CEASA) de Vitoria da Conquista, Bahia, verificando quais sao os Estados fornecedores desses produtos hortifruti bem como avaliar a participacao do Estado da Bahia no fornecimento desses produtos para o mercado Conquistense. A pesquisa foi realizada nas quatro (4) feiras livres e na CEASA do Municipio, por meio de entrevistas atraves da aplicacao de 100 questionarios pre-estruturados (80 na feiras e 20 na CEASA). Foram feitas abordagens aos comerciantes nos proprios locais de trabalho, sendo coletadas informacoes sobre a origem das hortalicas e das frutas comercializadas na Cidade, onde se pode obter dados relacionados aos Estados de origem das principais hortalicas e frutas comercializadas na cidade, bem como se esses produtos hortifruti sao adquiridos por esses comerciantes diretamente de seus respectivos produtores ou de atravessadores. Apenas 1% das principais hortalicas das feiras livres sao produzidas pelos proprios comerciantes locais e 99% sao adquiridas da CEASA municipal. Ja as frutas sao adquiridas 100% da CEASA. A maior parte das hortalicas e oriunda de outros municipios da Bahia, enquanto poucas frutas, com destaque para a manga, sao produzidas no proprio Estado; e os demais produtos hortifruti sao oriundos de outros Estados brasileiros.
File Format	PDF HTM / HTML
Volume Number	1
Alternate Webpage(s)	http://periodicos.uesb.br/index.php/seagrus/article/viewFile/6314/6139
Language	English
Access Restriction	Open
Content Type	Text
Resource Type	Article

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