Loading...
Please wait, while we are loading the content...
Similar Documents
Jagung berperan penting dalam perekonomian nasional dengan ber- kembangnya industri pangan yang ditunjang oleh teknologi budi daya dan varietas unggul. Untuk memenuhi kebutuhan dalam negeri yang terus meningkat, Indonesia mengimpor jagung hampir setiap tahun. Pada tahun
| Content Provider | Semantic Scholar |
|---|---|
| Author | Jagung, Pengolahan Richana, Nur Suarni, Dan Jagung, Karakteristik Pati Mengandung, Biji Jagung |
| Copyright Year | 2008 |
| Abstract | Selain untuk pengadaan pangan dan pakan, jagung juga banyak digunakan industri makanan, minuman, kimia, dan farmasi. Berdasarkan komposisi kimia dan kandungan nutrisi, jagung mempunyai prospek sebagai pangan dan bahan baku industri. Pemanfaatan jagung sebagai bahan baku industri akan memberi nilai tambah bagi usahatani komoditas tersebut (Suarni 2003, Suarni dan Sarasutha 2002, Suarni et al. 2005). |
| File Format | PDF HTM / HTML |
| Alternate Webpage(s) | http://balitsereal.litbang.pertanian.go.id/wp-content/uploads/2016/11/duatiga.pdf |
| Language | English |
| Access Restriction | Open |
| Content Type | Text |
| Resource Type | Article |