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Superposition d’écoulements orthogonaux dans des fluides complexes : mise en place de l’expérience, application aux suspensions et aux fluides à seuil
| Content Provider | Semantic Scholar |
|---|---|
| Author | Barral, Quentin |
| Copyright Year | 2011 |
| Abstract | La relation scalaire entre contrainte et deformation obtenue par le cisaillement simple dans les rheometres classiques n'est pas assez riche pour decrire les ecoulements complexes. Pour obtenir plus d'information, nous superposons deux ecoulements orthogonaux en utilisant la geometrie plan-plan. Le fluide, sous forme cylindrique, peut alors etre cisaille par la rotation mais aussi ecrase par le rapprochement (ou etire par l'eloignement) des disques. Nous detaillons les calculs theoriques permettant de determiner les liens entre contraintes et taux de cisaillement et les efforts et vitesses macroscopiques associes. Ensuite, nous decrivons precisement le dispositif experimental mis en place pour imposer toutes sortes d'ecoulements combinant des cisaillements stationnaires ou oscillants, en rotation ou en ecrasement. Puis nous presentons les resultats de la comparaison entre l'ecoulement de rotation et l'ecoulement d'ecrasement. Nous presentons enfin les experiences de superposition des deux ecoulements. Nous creons des ecoulements complexes et divers afin, entre autres, de mesurer et comprendre la loi d'ecoulement 3D et le critere d'ecoulement 3D des fluides a seuil |
| File Format | PDF HTM / HTML |
| Alternate Webpage(s) | https://pastel.archives-ouvertes.fr/pastel-00657329/document |
| Language | English |
| Access Restriction | Open |
| Content Type | Text |
| Resource Type | Article |
