NDLI: Producción integrada de papa: el impacto de su adopción en la estructura de costos de una explotación convencional en el sudeste de la Provincia de Buenos Aires

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Producción integrada de papa: el impacto de su adopción en la estructura de costos de una explotación convencional en el sudeste de la Provincia de Buenos Aires

Content Provider	Semantic Scholar
Author	Rodriguez, J. A. Quintana Rodríguez, Elsa Mirta M.
Copyright Year	2012
Abstract	La Produccion Integrada (PI) es un Sistema Agricola de Produccion de alimentos que utiliza al maximo los recursos y los mecanismos de regulacion naturales y asegura a largo plazo una agricultura viable. En el sudeste bonaerense, este sistema productivo ha sido plasmado en un Protocolo realizado por la E.E.INTA Balcarce para papa. La presente investigacion tiene por objetivo general evaluar el impacto de la implementacion de este proceso productivo en la estructura de costos de un establecimiento papero convencional ubicado en el sudeste bonaerense y comparar estos costos con los de un sistema de produccion de papa integrado, que se realiza a nivel experimental. Esta comunicacion presenta los cambios que deberian realizarse en los procesos productivos convencionales para incorporar un sistema de Produccion Integrada de papa. La metodologia utilizada para la obtencion de la informacion incluye entrevistas a informantes calificados de la region (personal del INTA, informantes calificados relacionados al arrendamiento rural, entre otros.), consulta de bibliografia referida al tema y legislacion vigente. El analisis preliminar de estos costos muestra que el costo de la papa semilla y de los agroquimicos son los principales componentes, representando entre el 24 y 28% del costo total. Otros costos de gran importancia y magnitud son el costo de arrendamiento de la tierra y el costo de comercializacion, que varia segun el canal de comercializacion utilizado.
File Format	PDF HTM / HTML
Alternate Webpage(s)	http://nulan.mdp.edu.ar/1930/1/01496.pdf
Language	English
Access Restriction	Open
Content Type	Text
Resource Type	Article

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