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Croissance urbaine et innovations dans les filières vivrières : cas du maïs et du niébé dans les savanes du Cameroun
| Content Provider | Semantic Scholar |
|---|---|
| Author | Nzossié, Eric Joël Fofiri Ndamè, Joseph-Pierre Temple, Ludovic Ndjouenkeu, Robert Kamdem, Michel Simeu |
| Copyright Year | 2008 |
| Abstract | L'accroissement des populations urbaines dans la region soudano sahelienne du Cameroun modifie les strategies productives sur la diversification des productions vivrieres. Le mais et le niebe comptent parmi les cultures dont le niveau actuel de production est l'un des plus remarquables. Si l'autoconsommation contribue a absorber plus de la moitie de la production suivant les localites et les habitudes alimentaires, les marches urbains par hypothese constituent les principaux points d'acheminement de la production commercialisee qui genere des revenus aux producteurs, et creee des conditions favorables a des changements technologiques. Quelle est la realite de cette hypothese ? Pour la tester nous mobilisons une enquete de consommation realisee en aout 2007 a Ngaoundere, Garoua et Maroua, principales villes des savanes du Cameroun, sur un echantillon de 450 menages. Cette enquete montre que c'est en periode de soudure qu'apparaissent les principaux problemes d'insecurite alimentaire qui de fait, rendent les productions de riz et de mais incoutournables. Deux explications sont soulignees. La premiere porte sur le caractere limite des surplus de cereales locales des zones rurales pendant cette periode difficile. La deuxieme porte sur l'innovation des producteurs qui diversifient leurs systemes vivriers. (Resume d'auteur) |
| File Format | PDF HTM / HTML |
| Alternate Webpage(s) | https://agritrop.cirad.fr/548155/1/document_548155.pdf |
| Language | English |
| Access Restriction | Open |
| Content Type | Text |
| Resource Type | Article |
