Loading...
Please wait, while we are loading the content...
Similar Documents
Efecto de la suplementación del primer aminoácido limitante en raciones con pasta de ajonjolí para pavos de poca edad
| Content Provider | Semantic Scholar |
|---|---|
| Author | Amescua, Agustín Aguilera |
| Copyright Year | 1963 |
| Abstract | Si una proteina es o no adecuada para un animal, dependera de la efectividad que tengan sus aminoacidos para satisfacer las necesidades del organismo, en la funcion nutritiva que prevalezca: mantenimiento, crecimiento o produccion. Asi, la evaluacion de una proteina estara intimamente ligada a la determinacion de la efectividad de sus parte» estructurales, los aminoacidos. En el Cuadro 1 se muestra la comparacion de la composicion de aminoacidos de la pas ta de ajonjoli. Block y Weiss (1956) y Caldwell 11958). con los requerimientos de aminoacidos para los pavos en crecimiento de la 0-8a. semana. N.R.C. (.1960), expresados am bos como porciento de la proteina. Se puede notar que la pasta de ajonjoli proporciona unicamente un 51% del requerimiento de lisina para los pavos. Al aminoacido que se encuentra en menor cantidad con respecto al estandar de requerimientos, se le denomina como el primer aminoacido limitante. El primer aminoacido limitante tiene interes en nutricion, porque es el que limita el grado de utilizacion del resto de los aminoacidos de la proteina en la racion. |
| Starting Page | 1 |
| Ending Page | 13 |
| Page Count | 13 |
| File Format | PDF HTM / HTML |
| DOI | 10.22319/rmcp.v0i2.2048 |
| Alternate Webpage(s) | https://cienciaspecuarias.inifap.gob.mx/index.php/Pecuarias/article/download/2048/3462 |
| Alternate Webpage(s) | https://doi.org/10.22319/rmcp.v0i2.2048 |
| Language | English |
| Access Restriction | Open |
| Content Type | Text |
| Resource Type | Article |
