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Guía didáctica para el desarrollo del tema: higiene de los alimentos y aseo personal
| Content Provider | World Health Organization (WHO)-Global Index Medicus |
|---|---|
| Description | Responsible library: PE18.1 Localization: PE18.1 MS/DIGESA 0016 |
| Abstract | La presente guía se orienta a la enseñanza del alumno; se emplean unidades de aprendizaje con objetivos y contenidos concretos, así como, actividades que permitan al alumno la práctica de nuevos hábitos de higiene en su alimentación y para el cuidado de su salud. Así mismo la guía didáctica está organizada en torno a cinco ejes temáticos que visualizan al educando en relación a la Higiene de los Alimentos y Aseo Personal, para los seis grados de Educación Primaria: 1. El manipulador de alimentos, 2. Los microbios, 3. Higiene personal y de los alimentos, 4. La limpieza, 5. La protección y conservación de los alimentos. |
| File Format | |
| Language | Spanish |
| Publisher | Ministerio de Salud |
| Publisher Date | 2000-01-01 |
| Publisher Department | Dirección General de Salud Ambiental |
| Publisher Place | Perú |
| Access Restriction | Open |
| Subject Keyword | Food Hygiene School Health Services |
| Content Type | Text |
| Resource Type | Monograph |