Efectes de la suplementació dietètica amb proteïnes plasmàtiques sobre la resposta immunitària i el deteriorament cognitiu en un model d’envelliment

Content Provider	Semantic Scholar
Author	Just, Alba Garcia
Copyright Year	2017
Abstract	En els ultims anys s’ha produit un increment de l’esperanca de vida que ha despertat un gran interes en promoure un envelliment saludable. Habitualment, la senescencia va acompanyada de diferents trastorns i malalties en la base de les quals hi ha una desregulacio del sistema immunitari. Aquesta desregulacio implica un increment de l’activacio basal del sistema immunitari que comporta un augment de l’estat inflamatori de baixa intensitat, conegut com a inflammaging. Alguns suplements dietetics redueixen l’activacio del sistema immunitari, prevenint el deteriorament cognitiu associat a l’envelliment a traves d’una connexio entre l’intesti i el cervell. En animals acabats de deslletar, la suplementacio dietetica amb proteines plasmatiques (SDP) millora la funcio de barrera de la mucosa intestinal i modula el grau d’activacio del teixit limfoide associat a l’intesti durant un proces inflamatori. En aquest estudi hem demostrat que, als 6 mesos d’edat, els ratolins amb envelliment accelerat (SAMP8) presenten una activacio inespecifica del sistema immunitari intestinal aixi com una menor capacitat de resposta front a l’enterotoxina B d’S. aureus. La suplementacio dietetica amb SDP durant 4 mesos disminueix l’activacio inespecifica del sistema immunitari intestinal dels ratolins senescents, ja que hi ha una menor expressio de citocines proinflamatories; a mes, la resposta immunitaria intestinal d’aquests animals front a l’enterotoxina B d’S. aureus es similar a la dels ratolins joves. Els ratolins SAMP8 de 6 mesos presenten un deteriorament de la memoria a curt i a llarg termini que s’associa a un increment en l’expressio de citocines proinflamatories, a la presencia d’agents oxidants a l’encefal i a una major permeabilitat de la barrera hematoencefalica. Els ratolins senescents presenten una major fosforilacio de la proteina Tau que els ratolins joves, fet que esta relacionat amb trastorns cognitius com els que s’observen en la malaltia d’Alzheimer. La suplementacio dietetica amb proteines plasmatiques atenua la majoria d’aquests efectes de l’envelliment sobre la funcionalitat cerebral, gracies a la connexio que existeix entre el sistema immunitari intestinal i altres mucoses i organs sistemics.
Starting Page	1
Ending Page	1
Page Count	1
File Format	PDF HTM / HTML
Alternate Webpage(s)	http://diposit.ub.edu/dspace/bitstream/2445/114361/1/AGJ_TESI.pdf
Language	English
Access Restriction	Open
Content Type	Text
Resource Type	Article