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L-Ascorbic Acid Determination in Pharmaceutical Formulations Using a Biosensor Based on Carbon Paste Modified with Crude Extract of Zucchini ( Cucurbita pepo )
| Content Provider | Semantic Scholar |
|---|---|
| Author | Fatibello-Filho, Orlando |
| Abstract | Um biossensor baseado em pasta de carbono modificada com extrato bruto de abobrinha (Cucurbita pepo) como fonte de peroxidase é proposto para a determinação de ácido L-ascórbico em formulações farmacêuticas. Esta enzima na presença de peróxido de hidrogênio catalisa a oxidação de hidroquinona a p-quinona cuja redução eletroquímica a hidroquinona foi obtida em potencial de pico de -0,14V. Assim, quando ácido L-ascórbico é adicionado à solução, este ácido pode reduzir pquinona quimicamente para hidroquinona e/ou reduzir peróxido de hidrogênio, decrescendo a corrente de pico proporcionalmente ao aumento de sua concentr ação. A recuper ação do ácido L-ascórbico em cinco amostras variou de 98,1 a 102,1% e uma curva analítica linear no intervalo de concentração de ácido ascórbico de 2,0x10 -4 a 5,5x10-3 mol L-1 (r=0.9992) foram obtidos. O limite de detecção foi 2,2x10-5 mol L-1 e o desvio padrão relativo foi <1,3% para solução de ácido ascórbico 4,0x10 -3 mol L-1, hidroquinona 7,0x10 -3 mol L-1 e peróxido de hidrogênio 2,0x10 -4 mol L-1. Os resultados obtidos para o ácido L-ascórbico em formulações farmacêuticas usando o biossensor proposto e o procedimento da Farmacopéia estão em concordância a um nível de confiança de 95%. |
| File Format | PDF HTM / HTML |
| Alternate Webpage(s) | http://www.scielo.br/pdf/jbchs/v11n4/v11n4a14.pdf |
| Language | English |
| Access Restriction | Open |
| Subject Keyword | Ascorbate Ascorbic Acid Carbon Cucurbita DUOXA1 gene Dosage Forms Estramustine Foraminifera Hydroquinone:MCnc:Pt:Urine:Qn L-Ascorbate oxidase Macrospinosa cuja Numerical aperture Paste Pico Sodium Sodium monofluorophosphate 0.0076 MG/MG Toothpaste Unified Model zucchini extract |
| Content Type | Text |
| Resource Type | Article |
