Geologia, geomorfologia, sensoriamento remoto e SIG como suporte à caracterização da indicação geográfica campanha para vinhos de qualidade, RS, Brasil.

Content Provider	Semantic Scholar
Author	Hoff, Rosemary Ducati, Jorge Ricardo Farias, A. R. Dalcin, Marcos
Copyright Year	2015
Abstract	A influencia das rochas na producao e qualidade dos vinhos tem sido discutida em estudos sobre terroir vitivinicola. A depender da declividade dos terrenos, os solos podem ser transportados para longe das rochas fonte e/ou o bedrock ficar muito abaixo das raizes da planta. No entanto, a geologia e uma componente essencial do terroir, sejam os solos derivados de materiais aloctones ou autoctones. A viticultura no Estado do Rio Grande do Sul esta concentrada nas regioes vitivinicolas Serra Gaucha, Campanha e Serra do Sudeste, ocorrendo no territorio as provincias geomorfologicas Serra Geral, Depressao Central, Escudo Sul-Rio-Grandense e Planicie Costeira, onde vinhedos estao assentados em topologia, solos e rochas diversificados. O desenvolvimento da vitivinicultura no Brasil esta associado a pesquisas a fim de desenvolver indicacoes geograficas. Os criterios seguem requisitos legais e tecnicos, incluindo identidade geografica. A geodiversidade da regiao vitivinicola Campanha implica na formacao de solos e relevos, acarretando respostas agronomicas da videira, as quais possibilitam valorizar a producao de vinhos que caracterizam diferentes terroirs. Esta area situa-se desde a fronteira Oeste com a Argentina, ate a fronteira Sudoeste-Sul com Uruguai, abrangendo as unidades geomorfologicas Planalto da Campanha, Depressao Rio Ibicui e ainda as bordas do Planalto Rebaixado Sul-rio-grandense. Este trabalho visou elaborar uma base cartografica, espacializar os criterios de delimitacao da IG, integrar e processar os dados num sistema de informacoes geograficas, sendo aplicadas as seguintes tecnicas: interpretacao de imagens de alta resolucao associada a trabalho de campo; geracao de modelo digital de elevacao e seus derivados de altimetria, declividade e exposicao solar. A integracao de dados em SIG viabilizaram o fato da geodiversidade ser utilizada como criterio de indicacoes geograficas de produtos agricolas. Este estudo faz parte do Projeto ?Desenvolvimento da Indicacao Geografica Campanha para vinhos e espumantes? coordenado pela Embrapa Uva e Vinho.
File Format	PDF HTM / HTML
Alternate Webpage(s)	https://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/bitstream/doc/1026364/1/Hoffgeobrheritage32015175178.pdf
Language	English
Access Restriction	Open
Content Type	Text
Resource Type	Article