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Las buenas prácticas ganaderas en la producción de leche
| Content Provider | Semantic Scholar |
|---|---|
| Author | Nieto, Alberto Garzón, McAllister Tafur |
| Copyright Year | 2011 |
| Abstract | Esta cartilla tiene como proposito orientar al productor de leche en el proceso de implementacion de las Buenas Practicas Ganaderas (BPG) y prepararlo para superar con exito el proceso de evaluacion oficial que conduce a la certificacion de las condiciones sanitarias y de inocuidad del sistema de produccion de leche bovina. Las BPG consisten en un sistema de aseguramiento de calidad e inocuidad en la produccion primaria, cuyo proposito es obtener alimentos sanos e inocuos en las fincas. |
| File Format | PDF HTM / HTML |
| Alternate Webpage(s) | https://www.ica.gov.co/getattachment/049aef47-c6e3-43d9-826b-e163f8b40e98/Publicacion-23.aspx |
| Language | English |
| Access Restriction | Open |
| Content Type | Text |
| Resource Type | Article |