Identificação De Fatores De Inovação E Competitividade: Uma Proposta Aplicada Ao Segmento De Bebidas E Derivados Da Uva Na Região Do Meio Oeste Catarinense

Content Provider	Semantic Scholar
Author	Scaratti, Dirceu Bitencourt, Patricia Padilha Júnior, Eduardo Gelinski Morais, Cristiane Bonatto De
Copyright Year	2017
Abstract	A inovacao e o processo chave para a competitividade empresarial, sendo as bioindustrias um segmento de empresas que se utilizam da biotecnologia para a fabricacao de produtos ou prestacao de servicos inovadores. O presente estudo teve como tema central a identificacao dos fatores que influenciam o comportamento inovador e competitivo nas bioindustrias do segmento de bebidas e derivados da uva do meio oeste catarinense. Seu objetivo foi a elaboracao de um instrumento de identificacao e analise desses fatores. Para a metodologia, a presente pesquisa adotou o metodo descritivo com base em procedimentos tecnicos, no campo exploratorio e, para a identificacao dos fatores de inovacao e competitividade realizou-se pesquisa bibliografica na base de dados e periodicos. Foram quantificados os fatores intrinsecos que os autores citam e abordam para compor as estrategias de inovacao e de posicionamento competitivo deste tipo de empresas. Para a amostragem, foram identificadas as bioindustrias do ramo vinicola, da regiao do meio oeste de Santa Catarina, produtoras de bebidas e sucos derivados da uva. Os resultados contemplam uma serie de fatores de inovacao e competividade no âmbito de atuacao interna e externa deste segmento empresarial, como: capital intelectual, infraestrutura de P & D, ambiente regulatorio, aliancas estrategicas, custos, capital humano, producao, sistemas de controle e seus respectivos componentes, os quais permitem a sua identificacao e analise posterior visando contribuir para a melhoria das respectivas biondustrias.
File Format	PDF HTM / HTML
Alternate Webpage(s)	http://editora.unoesc.edu.br/index.php/siepe/article/download/14899/8282
Language	English
Access Restriction	Open
Content Type	Text
Resource Type	Article