NDLI: Panorama da ocorrência de resíduos de medicamentos veterinários em leite no Brasil

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Panorama da ocorrência de resíduos de medicamentos veterinários em leite no Brasil

Content Provider	Semantic Scholar
Author	Ferreira, Rosana Gomes Spisso, Bernardete Ferraz Hora, Iracema Maria De Carvalho Da Monteiro, Mychelle Alves Pereira, Mararlene Ulberg Costa, Rafaela Pinto Da Carlos, Betânia De Souza
Copyright Year	2015
Abstract	O objetivo deste trabalho foi elaborar um panorama sobre a ocorrencia de residuos de medicamentos veterinarios em leite no Brasil, compilando tanto os publicados por autoridades governamentais quanto por instituicoes academicas. Os dados foram obtidos por meio de pesquisa bibliografica. Esta pesquisa identificou 35 publicacoes sobre monitoramentos de residuos de medicamentos veterinarios em leite no pais, das quais 34 apresentaram dados sobre o monitoramento de residuos de antimicrobianos e 10 sobre a ocorrencia de residuos de antiparasitarios. Quanto ao numero de ocorrencias de residuos de antimicrobianos no leite, os beta-lactâmicos e as tetraciclinas foram os responsaveis pela maior incidencia de amostras com resultados acima dos limites de deteccao dos metodos empregados. 4 das 9 referencias encontradas sobre monitoramentos de anfenicois apresentaram a ocorrencia de cloranfenicol e florfenicol. Apenas tres referencias apresentaram a ocorrencia de amostras com teores acima do Limite Maximo de Residuos (LMR), cujos analitos foram a benzilpenicilina, da classe dos beta-lactâmicos e o aminoglicosideo estreptomicina/diidroestreptomicina. Apenas 7 (20,0%) das referencias avaliadas apresentaram resultados insatisfatorios para antimicrobianos com relacao a legislacao brasileira. Com relacao aos antiparasitarios, 5 de 10 referencias (50,0%) apresentaram resultados acima do LMR.
Starting Page	30
Ending Page	49
Page Count	20
File Format	PDF HTM / HTML
DOI	10.20396/san.v19i2.8634609
Alternate Webpage(s)	https://www.arca.fiocruz.br/bitstream/icict/8869/2/Seg%20Alim%20Nutr_19_2_30-49.pdf
Alternate Webpage(s)	https://doi.org/10.20396/san.v19i2.8634609
Volume Number	19
Language	English
Access Restriction	Open
Content Type	Text
Resource Type	Article

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