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Efecto de la suplementación con aceite de semilla de girasol y aceite de pescado sobre la producción y composición de la leche en vacas holstein
| Content Provider | Semantic Scholar |
|---|---|
| Author | Bedoya, Rojo Manuel, Juan De Dios |
| Copyright Year | 2015 |
| Abstract | Es importante evaluar el efecto de la inclusion de grasas insaturadas ricas en ω6 y ω3 en dietas para vacas lecheras de alta produccion sobre el consumo voluntario de materia seca, degradabilidad de materia seca y materia organica, nivel de produccion y calidad composicional de la leche. La suplementacion de dietas para vacas en pastoreo con grasas insaturadas ricas en ω6 y ω3 en los niveles utilizados en este estudio no afectaron negativamente los procesos de degradacion in vitro de la materia seca y materia organica; al igual sobre los parametros de produccion de leche, produccion de leche ajustada al 4% de grasa, las cantidades y porcentajes de proteina, grasa y solidos no grasos. Los tratamientos empleados no registraron diferencias significativas (p>0.05) para la variable consumo total de materia seca, evaluado con la tecnica de indicadores, externo oxido de cromo (produccion de heces) e interno lignina acido detergente (digestibilidad de la materia seca). Se comparo datos obtenidos a traves de la tecnica de indicadores con y con la expresion matematica propuesta por la NCR (2001), y estimacion por el metodo agronomico (aforos de entrada y salida: estimacion de la materia seca retirada durante el periodo de pastoreo); encontrandose mayor grado de ajuste a las condiciones reales de vacas en pastoreo de los datos obtenidos por la metodologia de aforos, aunque dicha metodologia no permite individualizar el consumo de materia seca, pero si es la mas ajustada para predecir consumo promedio referente al lote de vacas en pastoreo. |
| File Format | PDF HTM / HTML |
| Alternate Webpage(s) | http://bibliotecadigital.udea.edu.co/dspace/bitstream/10495/3751/1/RojoJuan_2015_EfectoSuplementacionAceite.pdf |
| Language | English |
| Access Restriction | Open |
| Content Type | Text |
| Resource Type | Article |