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Evaluación económico-productiva de un sistema de producción de leche en el trópico
| Content Provider | Semantic Scholar |
|---|---|
| Author | Zárate-Martínez, Juan Prisciliano Esqueda-Esquivel, Valentín Alberto Vinay-Vadillo, Julio Cesar Jácome-Maldonado, Sergio |
| Copyright Year | 2010 |
| Abstract | El trabajo se realizo en el Campo Experimental La Posta, en Paso del Toro, municipi o de Me dellin de Bravo, Ve racruz, Mexico. El objetivo fue determinar el comportamie nto productivo y economico de un sistema tropical especializado (SLT). Este es un sistema de produccion de leche en el tropico con ganado Holstein (Hs), Suizo Pardo (SP) y sus cruzas con cebu (C). El genotip o, sexo, epoca, peso al nacimie nto (PNAC ), ganancia diaria de peso (GD P) al destete GD P1, GD P2 destete-ano, GD P3 ano- 18 meses, edad a la concepcion (ECONC ), dias en lactancia, produccion/lactancia (PL) y su error estandar de la media (EEM ), se utilizaron para evaluar el comportamie nto productivo. La inversion inicial, egresos, ingresos, costos variables (CV ), utilidad neta, rentabilidad (R), costos totales, punto de equilibrio y margen de ganancia (MG) para el financiero. El mayor (P < 0,05) peso al nacimie nto de machos fue el genotip o 80-99% SP (41,62 kg; EEM 2,85); la menor (P < 0,05) GD P1 de hembras fue las SP (0,423 kg; EEM 0,083). La ECONC fue (P < 0,05) a favor de los genotip os SP y 50% Hs (25,73; EEM 4,20 y 26,67; EEM 9,082 meses, respectivamente). La mejor PL (P < 0,05) para el genotip o 80-99% Hs (3796 litros; EEM 246,35). La inversion inicial fue de US$78660.5, los conceptos que mas impactaron para CV fueron; alimentacion (26,24%) y mano de obra (16,70%). La utilidad neta fue de US$2971.6 y su relacion beneficio costo de 1:1.11. Un SLT puede alcanzar 4000 litros por lactancia y ser autofinanciable. |
| Starting Page | 255 |
| Ending Page | 265 |
| Page Count | 11 |
| File Format | PDF HTM / HTML |
| DOI | 10.15517/am.v21i2.4887 |
| Volume Number | 21 |
| Alternate Webpage(s) | http://www.redalyc.org/pdf/437/43720093004.pdf |
| Alternate Webpage(s) | http://www.scielo.sa.cr/pdf/am/v21n2/a04v21n2.pdf |
| Alternate Webpage(s) | https://doi.org/10.15517/am.v21i2.4887 |
| Language | English |
| Access Restriction | Open |
| Content Type | Text |
| Resource Type | Article |
