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AVALIAÇÃO da importância do controle de qualidade na produção de ração animal extrusada: um estudo de caso
| Content Provider | Semantic Scholar |
|---|---|
| Author | Oliveira, Aline Roberta Paula |
| Copyright Year | 2018 |
| Abstract | AVALIACAO da importância do controle de qualidade na producao de racao animal extrusada: um estudo de caso Aline Roberta Paula Oliveira Discente do Curso de Engenharia de Producao Instituto Luterano de Ensino Superior de Itumbiara-GO alinerp1@yahoo.com.br RESUMO Com a grande competitividade existente no mercado, para que as empresas possam se consolidarem no mesmo, faz-se necessario buscar novas alternativas, um diferencial das concorrentes. Uma dessas alternativas para ganhar mercado e a qualidade dos produtos exigida pelos consumidores, sendo importante buscar ferramentas que auxiliem na busca e no controle da qualidade. Neste sentido, o artigo teve como objetivo avaliar a importância do controle de qualidade na producao de racao extrusada. A qualidade e fundamental para todos os tipos de producao, sendo importante o acompanhamento de todas as etapas do processo. Nesse sentido foi realizado um estudo de caso em uma fabrica de racao extrusada na regiao sudeste de Goias, com o intuito de acompanhar todas as etapas do processo de producao para o levantamento de informacoes, buscando melhorias no processo produtivo por meio do controle de qualidade. Essa pesquisa configura-se como descritiva, de natureza aplicada e com abordagem qualitativa. Os dados foram coletados aleatoriamente conforme visitas na industria, por meio de uma observacao dos processos. Por meio dos resultados alcancados foi possivel constatar a importância do controle de qualidade e verificar que a industria cumpre com os requisitos de qualidade. |
| File Format | PDF HTM / HTML |
| Volume Number | 7 |
| Alternate Webpage(s) | http://www.fucamp.edu.br/editora/index.php/getec/article/download/1172/874 |
| Language | English |
| Access Restriction | Open |
| Content Type | Text |
| Resource Type | Article |
