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S'adapter aux exigences du marché, innover dans les productions animales et maîtriser la qualité. Cas du lait et de la viande.
| Content Provider | Semantic Scholar |
|---|---|
| Author | Sindic, Marianne Anceau, C. Blecker, Christophe Danthine, Sabine Deroanne, Claude Laloux, J. Reusel, A. Van |
| Copyright Year | 2005 |
| Abstract | Encadrer les producteurs, les transformateurs ainsi que les PME pour creer de nouveaux produits ou pour ameliorer la qualite de leurs produits, valoriser la viande et le lait ou ses constituants, bref, rechercher une plusvalue pour les produits animaux est indispensable pour l’avenir de nos elevages mais egalement pour le developpement de nos entreprises agroalimentaires et l’essort economique de la Region. |
| File Format | PDF HTM / HTML |
| Alternate Webpage(s) | http://www.gembloux.ulg.ac.be/zt/Publications/10e%20Carrefour/Sindic.pdf |
| Language | English |
| Access Restriction | Open |
| Content Type | Text |
| Resource Type | Article |