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Facteurs influençant une saine alimentation chez des adolescents : revue de littérature destinée à l'infirmière en milieu scolaire
| Content Provider | Semantic Scholar |
|---|---|
| Author | Boucher, Danielle R. Côté, Françoise |
| Copyright Year | 2008 |
| Abstract | Certaines habitudes alimentaires des adolescents sont associees a une augmentation inquietante de l’exces de poids, du nombre de cas d’obesite et du developpement de maladies chroniques. Ce phenomene est maintenant considere comme un probleme majeur en sante publique. En promotion de la sante, des modeles ecologiques ont ete developpes pour illustrer la maniere dont les caracteristiques personnelles, interpersonnelles, institutionnelles, communautaires et politiques peuvent influencer les comportements. Nous avons utilise ce modele pour revoir les facteurs d’influence d’une saine alimentation chez des adolescents de 12 a 18 ans vivant dans des pays industrialises. Nous avons identifie dans la litterature scientifique des facteurs individuels tels que les connaissances, l’attitude et les croyances, des facteurs interpersonnels tels que la famille et les pairs et des facteurs institutionnels tels que l’ecole qui peuvent influencer les choix alimentaires des adolescents. La connaissance de ces facteurs peut constituer un prealable lors du choix d’interventions pertinentes ciblant un changement de comportement et permettre ainsi aux infirmieres, notamment celles œuvrant en milieu scolaire, d’intervenir plus efficacement aupres des jeunes. Les futures interventions pour promouvoir une saine alimentation pourraient donc cibler ces differents niveaux ecologiques et prendre en compte leurs interactions. Le but du present article est de faire le point sur l’etat des connaissances concernant les facteurs qui influencent une saine alimentation chez les adolescents de 12 a 18 ans par le biais d’une revue de litterature dans ce domaine. |
| File Format | PDF HTM / HTML |
| Alternate Webpage(s) | http://revue-infirmiereclinicienne.uqar.ca/Parutions/pdf/InfirmiereClinicienne-vol5no1-Boucher_Cote.pdf |
| Language | English |
| Access Restriction | Open |
| Content Type | Text |
| Resource Type | Article |
