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Variações na temperatura, valor nutricional e qualidade sanitária do feno de capim Vaquero (Cynodon Dactylon) e Tifton 85 (Cynodon Spp.) sob diferentes tempos e sistemas de armazenamento
| Content Provider | Semantic Scholar |
|---|---|
| Author | Schmoeller, Marilda |
| Copyright Year | 2016 |
| Abstract | Com o objetivo de avaliar diferentes sistemas de armazenamento para fenos, realizou-se dois experimentos, sendo estes com feno de capim Vaquero e Tifton 85. O primeiro objetivou avaliar as variacoes na temperatura, qualidade sanitaria, em fenos de capim Vaquero e Tifton 85 sob diferentes sistemas e tempos de armazenamento. Os fardos com peso medio de 6 kg foram armazenados em tres ambientes: em galpao coberto sem paredes laterais coberto com lona transparente, (transparente) em ambiente aberto revestido com lona dupla face (dupla face) e em galpao fechado arejado (galpao). As variaveis avaliadas foram: temperatura; quantificacao e identificacao de fungos e leveduras; concentracao das micotoxinas Aflatoxina, Zearalenona e Deoxinivalenol conhecido como DON e Vomitoxina. A temperatura dos fenos tanto na superficie quanto no interior dos fardos foi altamente correlacionada com a temperatura ambiente. O genero Penicilium ocorreu em maior frequencia no feno de capim Vaquero armazenado no sistema dupla face (6,13 log UFC g-1). Quanto as micotoxinas, os sistemas galpao e lona transparente apresentam maior ocorrencia de Aflatoxina e Deoxinivalenol. A materia orgânica do capim Vaquero coletada no campo apresenta maior ocorrencia do fungo Fusarium (4,66 log UFC g-1) e da micotoxina Zearalenona (594,2 µg kg-1). A temperatura ambiente influencia a temperatura dos fardos de fenos de capim Tifton 85 e Vaquero. Houve ocorrencia de fungos e micotoxinas em todos os sistemas de armazenamento adotados, inclusive nos tratamentos adicionas sendo, materia orgânica e enfardamento das forragens. O segundo estudo teve por objetivo avaliar o valor nutricional de feno de capim Tifton 85 e Vaquero sob diferentes tempos e condicoes de armazenamento. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado em esquema de parcelas subdivididas no tempo, com 18 tratamentos, cinco repeticoes e um fardo por unidade experimental. Os tratamentos foram constituidos pela combinacao de dois tipos de capim (Vaquero e Tifton 85) com tres tipos de sistema de armazenamento (galpao, lona transparente e dupla face), alocados nas parcelas, e tres tempos de armazenamento (30, 60 e 90 dias), que constituiram as subparcelas. Tratamentos adicionais foram incorporados a analise, sendo representados pelo enfardamento de ambos os capins (tempo zero), que tambem apresentaram cinco repeticoes, totalizando 20 tratamentos e 100 unidades experimentais. As variaveis avaliadas, expressas em % na materia seca, foram: materia seca (MS), materia mineral (MM), fibra em detergente neutro (FDN), proteina insoluvel em detergente neutro (PIDN), fibra em detergente acido (FDA), proteina insoluvel em detergente acido (PIDA), lignina (LIG), celulose (CEL), hemicelulose (HEMIC), proteina bruta (PB) e digestibilidade in vitro da materia seca (DIVMS). Constata-se que, o teor de MS foi maior (87,6%) aos 90 dias de armazenamento em sistema lona transparente. Para MM, observa-se maior media (9,46%) aos 90 dias em sistema dupla face. A PB do capim Vaquero foi maior (14,3%) quando comparada ao Tifton 85 (11,8%). A DIVMS obteve media (71,6%) aos 30 dias de armazenamento para o sistema dupla face. Verifica-se menores valores de PIDN para ambos os capins em sistema dupla face aos 60 dias de armazenamento. O capim Vaquero em sistema galpao teve o menor valor de PIDA aos 90 dias de armazenamento. Para celulose as maiores medias observadas estao em sistemas dupla face aos 90 dias para o capim Tifton 85 e Vaquero. O menor teor de FDA foi observado em sistema, lona transparente para o capim Vaquero aos 60 dias. A menor media observada para os teores de lignina foi (2,81%), em sistema de lona transparente aos 90 dias. Os teores mais elevados de FDN foram observados em sistema dupla face com 90 dias de armazenamento (71,4%). Para hemicelulose o maior teor verificado foi com o tempo de 90 dias em sistema galpao. Os capins Tifton 85 e Vaqueiro nao tiveram alteracao dos teores de MS por um periodo de 90 dias de armazenamento nos sistemas estudados. Os capins Vaquero e Tifton 85 possuem valor nutricional semelhante durante o armazenamento. O sistema de armazenamento com lona duplo face promove queda do valor nutricional das forrageiras estU000xdada;s entre 60 e 90 dias de armazenamento. Tanto o capim tifton 85 quanto o capim Vaquero podem ser armazenados por um periodo de 90 dias em galpao coberto e em galpao aberto com lona transparete sem comprometimento do valor nutricional |
| File Format | PDF HTM / HTML |
| Alternate Webpage(s) | http://tede.unioeste.br/bitstream/tede/1595/1/Marilda_Schmoeller_2016 |
| Language | English |
| Access Restriction | Open |
| Content Type | Text |
| Resource Type | Article |
