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Alimentation et idéologie : la place du sanglier et du porc à l’Âge du Bronze sur la côte levantine
| Content Provider | Semantic Scholar |
|---|---|
| Author | Vila, Emmanuelle Dalix, Anne-Sophie |
| Copyright Year | 2004 |
| Abstract | Au Bronze recent, comparativement aux epoques anterieure et posterieure, les donnees archeozoologiques indiquent une regression de la consommation du porc et de son elevage sur l'ensemble de la cote levantine. Quant au sanglier, il n'est que tres rarement chasse du 3 e au 1 e r millenaire av. J.-C. Le site d'Ougarit (Bronze recent, Syrie) se singularise : le porc y est totalement absent tandis que le sanglier peut etre chasse et consomme. Cet exemple est-il un cas particulier ou une constante des societes levantines du Bronze recent ? En s'appuyant sur les donnees archeozoologiques, iconographiques et textuelles, cette etude aborde le probleme de la place des suides dans l'economie alimentaire et l'ideologie d'Ougarit. Dans cette societe a dominante palatiale, la chasse au sanglier pourrait etre liee a des pratiques ritualisees qui trouvent une resonance mythologique dans le cycle de Ba'al. La non-consommation du porc dans l'espace de la ville pourrait au contraire relever plus d'un phenomene socio-culturel que religieux. |
| Starting Page | 219 |
| Ending Page | 236 |
| Page Count | 18 |
| File Format | PDF HTM / HTML |
| Volume Number | 39 |
| Alternate Webpage(s) | http://sciencepress.mnhn.fr/sites/default/files/articles/pdf/az2004n1a14.pdf |
| Language | English |
| Access Restriction | Open |
| Content Type | Text |
| Resource Type | Article |
