Réduction de l'impact économique des risques climatiques en élevage bovins allaitants par le chargement: Résultats croisés d'analyses empiriques et de simulations bioéconomiques

Content Provider	Semantic Scholar
Author	Mosnier, Claire Agabriel, Jacques Lherm, Michel
Copyright Year	2010
Abstract	Les aleas climatiques figurent parmi les principales sources de risque de variations des resultats technico-economiques auxquelles sont confrontes les elevages de bovins allaitants. L'objectif de cette etude est de mieux comprendre l'articulation entre les choix de production de long terme et les ajustements de court terme en presence d'aleas climatiques. Nous comparons pour cela les resultats de deux etudes s'appuyant sur des approches differentes et complementaires -l'analyse empirique d'une base de donnees et la simulation bioeconomique- menees sur les exploitations de bovins allaitants du bassin charolais. Les resultats de ces analyses se rejoignent. Les principaux leviers mobilises pour faire face aux aleas sont la complementation des animaux par des concentres et par l'achat d'aliments grossiers et l'ajustement des surfaces en prairie fauchees. Les revenus les moins variables sont obtenus par les elevages ayant de plus faibles chargements et utilisant le moins les leviers d'ajustement. La baisse du chargement apparait ainsi comme une strategie aux revenus moins sensibles aux aleas climatiques. Les resultats des simulations confirment que les comportements observes sont economiquement justifies, soulignent l'importance de l'acces aux aliments de substitution aux fourrages produits, et mettent en evidence la difference qu'il peut y avoir entre les resultats esperes par les eleveurs et les resultats reels: une strategie plus risquee mais percue comme plus remuneratrice peut se reveler moins interessante en presence d'evenements extremes non anticipes.
Starting Page	245
Ending Page	248
Page Count	4
File Format	PDF HTM / HTML
Alternate Webpage(s)	http://www.journees3r.fr/IMG/pdf/2010_08_04_Mosnier.pdf
Language	English
Access Restriction	Open
Content Type	Text
Resource Type	Article