Les relations homme-animal dans le monde des vivants et des morts : études archéozoologique des établissements et des regroupements funéraires ruraux de l'Arc jurassien et de la Plaine d'Alsace : de la fin de l'Antiquité tardive au premier Moyen Age

Content Provider	Semantic Scholar
Author	Putelat, Olivier
Copyright Year	2015
Abstract	Cette recherche archeozoologique s'interesse aux relations homme-animal, de I' Antiquite tardive (milieu du 3e s.), jusqu'a la fin du premier Moyen Age (11e s.). Elle englobe le Massif jurassien et la Plaine d'Alsace. Ces deux regions geographiques limitrophes sont des axes de passage, des zones fluviales (Doubs, Saone, Rhone, Rhin), qui ont appartenu a des royaumes differents et qui ont ete habitees par des populations soumises a des influences culturelles differentes. Trois entrees sont utilisees pour analyser les sources osteologiques : les contextes domestiques ruraux, les contextes funeraires ruraux, la mortalite du cheptel bovin. Un premier chapitre presente la problematique, le cadre physique, chronologique, methodologique, de cette recherche transfrontaliere (est de la France, Suisse occidentale, Allemagne meridionale). Le chapitre 2 prend en compte 64 sites d'habitat (env. 146000 restes osseux pour 87 taxons), en distinguant les milieux geographiques, environnementaux, sociaux. Des elements de synthese sont presentes (alimentation, elevage, chasse). Le chapitre 3 examine une trentaine d'ensembles funeraires qui ont livre des ossements animaux. Nous distinguons des objets symboliques, des squelettes animaux, des depots alimentaires. Les decouvertes sont mises en perspective avec d'autres connues en Gaule et dans la sphere germanique.Le chapitre 4 se fonde sur l'etude de squelettes de bovins altomedievaux, mis au jour sur trois sites differents d'une meme petite region. L'hypothese de depots de cadavres en relation avec des episodes de mortalite infectieuse est evoquee et mise en perspective avec des cas similaires connus en France pour la meme periode. L'ensemble a ete confronte aux sources ecrites traitant de la mortalite animale au Moyen Âge. Le chapitre 5 livre la synthese generale des resultats, par contextes et par categories animales. Un volume d'annexes repertorie de nombreuses donnees complementaires.
File Format	PDF HTM / HTML
Alternate Webpage(s)	https://tel.archives-ouvertes.fr/tel-01325443/document
Language	English
Access Restriction	Open
Content Type	Text
Resource Type	Article