NDLI: Fatores Determinantes Da Demanda De Alimentos Orgânicos No Município De Frederico Westphalen/rs

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Fatores Determinantes Da Demanda De Alimentos Orgânicos No Município De Frederico Westphalen/rs

Content Provider	Semantic Scholar
Author	Deggerone, Zenicléia Angelita Sieminkoski, Simone Terezinha
Copyright Year	2018
Abstract	Este artigo tem como objetivos identificar os fatores determinantes da demanda de alimentos orgânicos no municipio de Frederico Westphalen (RS), alem de conhecer os fatores economicos e sociais que influenciam a procura da populacao por esse tipo de alimento e apresentar os produtos demandados pelos consumidores. Para a construcao da presente pesquisa, foram utilizadas tecnicas quantitativas e qualitativas na coleta das informacoes. O estudo foi realizado com 211 consumidores do municipio de Frederico Westphalen, entre os meses de outubro de 2016 e junho de 2017. O estudo revelou o interesse da populacao do municipio em adquirir alimentos orgânicos, principalmente, frutas e olericolas, se esses estiverem a disposicao, inclusive pagando um valor mais elevado por tais alimentos. Com esta pesquisa tambem concluimos que a preocupacao com a saude da familia e a ausencia de agroquimicos sao os principais fatores que levam a populacao frederiquense a ter interesse em adquirir alimentos orgânicos. Palavras-chave: alimentos orgânicos, demanda, interesse.
Starting Page	25
Ending Page	34
Page Count	10
File Format	PDF HTM / HTML
Volume Number	2
Alternate Webpage(s)	http://revistas.fw.uri.br/index.php/rbdta/article/download/2790/2670
Language	English
Access Restriction	Open
Content Type	Text
Resource Type	Article

Sl.	Authority	Responsibilities	Communication Details
1	Ministry of Education (GoI), Department of Higher Education	Sanctioning Authority	https://www.education.gov.in/ict-initiatives
2	Indian Institute of Technology Kharagpur	Host Institute of the Project: The host institute of the project is responsible for providing infrastructure support and hosting the project	https://www.iitkgp.ac.in
3	National Digital Library of India Office, Indian Institute of Technology Kharagpur	The administrative and infrastructural headquarters of the project	Dr. B. Sutradhar bsutra@ndl.gov.in
4	Project PI / Joint PI	Principal Investigator and Joint Principal Investigators of the project	Dr. B. Sutradhar bsutra@ndl.gov.in Prof. Saswat Chakrabarti will be added soon
5	Website/Portal (Helpdesk)	Queries regarding NDLI and its services	support@ndl.gov.in
6	Contents and Copyright Issues	Queries related to content curation and copyright issues	content@ndl.gov.in
7	National Digital Library of India Club (NDLI Club)	Queries related to NDLI Club formation, support, user awareness program, seminar/symposium, collaboration, social media, promotion, and outreach	clubsupport@ndl.gov.in
8	Digital Preservation Centre (DPC)	Assistance with digitizing and archiving copyright-free printed books	dpc@ndl.gov.in
9	IDR Setup or Support	Queries related to establishment and support of Institutional Digital Repository (IDR) and IDR workshops	idr@ndl.gov.in