Diagnóstico Da Cadeia Produtiva Malacocultora Da Baía De Sepetiba, Rj: Contribuições Para O Desenvolvimento Sustentável Local

Content Provider	Semantic Scholar
Author	Ferreira, Vítor De Souza Ferreira, Vanessa De Magalhães Pereira, Marcos Bastos
Copyright Year	2011
Abstract	INTRODUÇÃO A malacocultura é uma prática de aquicultura relativa a moluscos, quando os organismos cultivados são marinhos, acrescenta-se o termo de maricultura. No Brasil, os organismos mais cultivados são os mexilhões (Perna perna), as ostras (Crassostrea gigas) e as vieiras (Nodipecten nodosus). A malacocultura oferece uma importante alternativa para a crise da pesca e o aumento da demanda por alimentos no mundo, além de possuir características especiais que favorecem a sua prática sustentável, devido ao baixo impacto ambiental do cultivo e a capacidade de geração de renda para comunidades costeiras. O presente estudo está sendo realizado na Baía de Sepetiba, Rio de Janeiro, Brasil; importante polo de pesca extrativista e onde se localizam tradicionais fazendas marinhas. O objetivo principal do estudo é realizar um diagnóstico da cadeia produtiva da malacocultora para contribuir com o desenvolvimento sustentável das atividades locais. O método utilizado baseia-se no estudo de caso composto de revisão bibliográfica, visitas, entrevistas e questionários aplicados aos diferentes elos da cadeia produtiva local.
File Format	PDF HTM / HTML
Alternate Webpage(s)	http://essentiaeditora.iff.edu.br/index.php/ENNUPAS/article/download/1623/809
Language	English
Access Restriction	Open
Content Type	Text
Resource Type	Article