Microencapsulation de protéines dans des systèmes polymériques par des procédés sans solvants toxiques, en particulier la technologie des fluides supercritiques

Content Provider	Semantic Scholar
Author	Tran, M.
Copyright Year	2013
Abstract	Aujourd'hui, l'encapsulation de proteines dans le but de chercher une action prolongee reste un defi dans le domaine de microencapsulation. Ce sujet de recherche attire beaucoup l'attention des chercheurs depuis des decennies en raison des avantages que l'encapsulation de proteines pourrait apporter au confort du patient et a l'efficacite du traitement therapeutique. L'encapsulation de proteines dans des systemes polymeriques comme par exemple des microparticules de PLGA (polylactique- glycolique-acide) est une des approches permettant d'atteindre ce objectif. Nombreuses methodes d'encapsulation ont ete decrites mais le point negative generalement observe dans ces methodes est l'utilisation des solvants organiques volatiles, consideres toxiques pour la sante humaine et l'environnement. Le but de ce travail etait d'elaborer de nouveaux procedes de preparation de particules de PLGA en vue de l'encapsulation de proteine. Des solvants miscibles avec l'eau, non-volatiles et peu-toxiques (glycofurol, ,isosorbide dimethyl ether) ont ete choisis pour l'utilisation dans des procedes presentes dans ce travail. Le CO2 pressurise, possedant des proprietes physicochimiques fortement modulables, a ete utilise pour le developpement de ces nouveaux procedes. Differents procedes ont ete developpes en basant soit sur le phenomene de separation de phase, soit sur la methode d'emulsification/extraction. Des particules spheriques de taille variant de 0.3 a 30 μm ont ete generes avec le rendement d'encapsulation satisfaisant (65-80%). Les details de la formulation sont presentes et le mecanisme de formation de particules est discute. La methodologie de plan d'experience a ete utilisee pour evaluer l'influence des parametres operatoires et pour predire le rendement d'encapsulation dans le domaine experimental choisi.
File Format	PDF HTM / HTML
Alternate Webpage(s)	https://tel.archives-ouvertes.fr/file/index/docid/952800/filename/Kien-Tran_manuscrit.pdf
Alternate Webpage(s)	https://tel.archives-ouvertes.fr/tel-00952800/document
Language	English
Access Restriction	Open
Content Type	Text
Resource Type	Article