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Les petits producteurs sont-ils des acteurs obligés du commerce équitable pour les consommateurs ?
| Content Provider | Semantic Scholar |
|---|---|
| Author | Daniel, Maud Nicolas Bricas, Nicolas Sirieix, Lucie |
| Copyright Year | 2008 |
| Abstract | De recentes etudes ont montre que les motivations a acheter des produits issus du commerce equitable pouvaient etre heterogenes. Les consommateurs acheteraient des produits equitables non seulement pour des motivations altruistes, telles que le soutien des petits producteurs du Sud ou la participation a un mouvement global de changement des regles du commerce international, mais aussi pour des motivations plus egocentrees comme le gout des produits, l'attirance pour un produit exotique, ethnique. Cette heterogeneite des motivations des consommateurs pose la question du lien entre ces motivations et les mentions sur les produits. Plus precisement nous nous interesserons ici aux liens entre les motivations du consommateur et les deux mentions " commerce equitable " (CE) et " petits producteurs " (PP). Une revue de litterature suivie d'une etude exploratoire qualitative puis quantitative sur 228 individus nous permettent de montrer que la perception que certains consommateurs ont de ces produits est moins en coherence avec les principes fondamentaux du commerce equitable qu'avec la mention " petits producteurs " qui connote le soutien des plus pauvres mais aussi la recherche d'un produit fait avec soin, de meilleure qualite gustative voire meme plus authentique. (Resume d'auteur) |
| File Format | PDF HTM / HTML |
| Alternate Webpage(s) | http://agritrop.cirad.fr/545916/1/document_545916.pdf |
| Language | English |
| Access Restriction | Open |
| Content Type | Text |
| Resource Type | Article |
