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Effets du suivi zootechnique sur les performances de production et la rentabilité des élevages de bovins laitiers en périmètre irrigué au Maroc
| Content Provider | Semantic Scholar |
|---|---|
| Author | Kuper, Marijke |
| Copyright Year | 2008 |
| Abstract | Une demarche de " suivi - intervention " a ete adoptee dans cinq exploitations agricoles, illustrant la diversite des situations d'elevage bovin laitier dans le perimetre irrigue du Tadla (Maroc). Un diagnostic initial de gestion de l'elevage (alimentation et reproduction) et de ses repercussions sur la productivite et la rentabilite des troupeaux bovins a ete realise dans chaque etable. Des manques a gagner ayant ete detectes, un appui technique en continu a ete instaure. Il a consiste en l'evaluation des carences alimentaires dans les rations utilisees par les eleveurs et en leur correction par des matieres premieres disponibles (plus de fourrages ou recours aux concentres). Les resultats ont montre qu'en depit de la conjoncture climatique difficile ou s'est deroule ce travail (campagne agricole de 2006-2007 ou les precipitations ont ete de 200 mm par rapport a une moyenne annuelle de 300 mm sur les dix dernieres annees), l'encadrement alimentaire rapproche a permis de promouvoir le rendement laitier des vaches, par l'exteriorisation de leur potentiel genetique. L'etude a aussi revele que les vaches de race Holstein affichaient de meilleures reponses au rationnement alimentaire par rapport aux vaches de type croise, en raison de leurs aptitudes laitieres plus affirmees. Les resultats ont indique que l'appui technique permettait l'augmentation des livraisons de lait par vache et la diminution du prix de revient du lait. Etant donne le contexte actuel de desengagement prononce des services techniques de l'Etat de l'encadrement de la production agricole, la methode d'appui zootechnique mise a l'epreuve dans ce suivi gagnerait a etre prise en main par les associations professionnelles et les cooperatives de collecte du lait pour etre diffusee aupres d'un effectif plus important, en vue d'en juger l'impact sur toute la filiere dans le perimetre irrigue du Tadla. (Resume d'auteur) |
| File Format | PDF HTM / HTML |
| Alternate Webpage(s) | https://core.ac.uk/download/pdf/52631953.pdf |
| Alternate Webpage(s) | http://hal.cirad.fr/cirad-00386114/document |
| Alternate Webpage(s) | http://agritrop.cirad.fr/553132/1/document_553132.pdf |
| Language | English |
| Access Restriction | Open |
| Content Type | Text |
| Resource Type | Article |
