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El alga marina Sargassum (Sargassaceae): una alternativa tropical para la alimentación de ganado caprino
| Content Provider | Semantic Scholar |
|---|---|
| Author | Casas-Valdez, Margarita Hernández-Contreras, H. Marín-Álvarez, Alejandro Aguila-Ramírez, Ruth Noemí Hernández-Guerrero, Claudia Judith S'anchez-Rodr'iguez, Ignacio Carrillo-Domínguez, Silvia |
| Copyright Year | 2014 |
| Abstract | Se estudio el valor nutricional de varias algas del genero Sargassum. Veinte cabras hembras (Nubia) en crecimiento (43 semanas) se distribuyeron aleatoriamente en dos grupos de 10 cabras y se alojaron en corraletas individuales. Un grupo fue alimentado con una dieta testigo elaborada con insumos regionales y el otro con una dieta que incluyo el 25% de Sargassum spp. Durante 60 dias se midieron diariamente y en forma individual, el alimento y agua consumidos, el peso corporal se cuantifico cada 15 dias. La composicion quimica proximal de Sargassum fue de: 89% materia seca, 7.7% proteina, 31% cenizas, 2% extracto etereo y 39% de carbohidratos. Tambien se determinaron las fracciones de fibra, minerales, vitaminas, acidos grasos y factores antinutricios. No se encontraron diferencias significativas en el peso corporal (8.6 kg grupo control y 9 kg experimental), alimento consumido (1.31 kg grupo control y 1.6 experimental) y tasa de conversion alimenticia (11.1 grupo control y 12.6 experimental) entre los tratamientos. El consumo de agua fue mayor en el grupo alimentado con la dieta que incluyo Sargassum spp (5.1 l). De los resultados se deduce que las algas marinas de este genero pueden ser utilizadas como un forraje alternativo de mediana calidad para el ganado caprino. |
| Starting Page | 83 |
| Ending Page | 92 |
| Page Count | 10 |
| File Format | PDF HTM / HTML |
| DOI | 10.15517/rbt.v54i1.14002 |
| Alternate Webpage(s) | http://www.scielo.sa.cr/pdf/rbt/v54n1/3359.pdf |
| Alternate Webpage(s) | https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/rbt/article/download/14002/13314 |
| Alternate Webpage(s) | https://doi.org/10.15517/rbt.v54i1.14002 |
| Volume Number | 54 |
| Language | English |
| Access Restriction | Open |
| Content Type | Text |
| Resource Type | Article |
