Les plantes que l'on regarde et les plantes que l'on garde. Sociabilité et pratiques thérapeutiques au travers des savoirs naturalistes en Bugey

Content Provider	Semantic Scholar
Author	Julliard, André Millet, Nicolas
Copyright Year	1990
Abstract	Comment s'assurer de la bonne qualite de la plante alimentaire ou medicinale non cultivee, pour de maniere optimale, tirer partie de ses proprietes therapeutiques, nutritives voire gustatives ? Dans le contexte des societes rurales, la question ainsi posee, est d'apparence simple tant la reponse tombe sous le sens commun. Encore aujourd'hui, et pas plus qu'il n'evite les habitudes alimentaires, personne au village n'echappe aux savoirs naturaliste et medical 1 . Si tout le monde ne les possede pas entierement, chacun se souvient de quelques fragments ou, en beneficie le moment venu (maladie, desir de repas), grâce a l'attention obligee du voisinage.
File Format	PDF HTM / HTML
Alternate Webpage(s)	http://documents.irevues.inist.fr/bitstream/handle/2042/41333/BEH_1990_2_27.pdf?sequence=1
Language	English
Access Restriction	Open
Content Type	Text
Resource Type	Article