Análise Do Posicionamento Mercadológico Do Turismo Gastronômico Em Nova Veneza – Sc

Content Provider	Semantic Scholar
Author	Costa, Marcos Pereira, Luciane De Carvalho
Copyright Year	2017
Abstract	Segundo Andrade (2002), o Turismo nao e considerado ciencia e tao menos tecnica pois se utiliza de principios, conclusoes e recursos de varias areas diferentes, que abrangem desde costumes regionais ate conhecimentos mais especificos. Como nao possui uma sistematica propria, o Turismo constitui um conjunto de caracteristicas de outras ciencias e tecnicas comuns a outras especialidades, outros campos. O Turismo Gastronomico e um segmento do Turismo Cultural, reconhecido como um dos tipos de turismo mais importantes para a valorizacao do patrimonio cultural. Atualmente, as empresas deste setor buscam cada vez mais atender o cliente de forma eficiente, agregando valor aos produtos e servicos prestados. Para Beni (1998), o Brasil esta um passo atras de alguns paises em desenvolvimento, pois, se percebeu uma grande ausencia no numero de pesquisas sobre o fenomeno turistico atual. O turismo possui um vasto conteudo a ser estudado mas, nota-se uma estagnacao quanto a esta atividade no Brasil. No entanto uma mudanca podera acorrer neste quadro, pois o processo de globalizacao, tanto economico, quanto cultural esta em desenvolvimento, tornando o setor mais visivel. Diante disso, este estudo teve como objetivo analisar o posicionamento mercadologico do turismo gastronomico de Nova Veneza – SC. No Turismo, o ponto de partida para as principais estrategias de marketing e o produto turistico. Composto por um conjunto de varios servicos que formam tambem a industria do turismo. Os autores tambem ressaltam a importância de algumas caracteristicas fundamentais para o produto turistico, sao elas: a intangibilidade, perecibilidade, inseparabilidade, heterogeneidade subjetividade e sazonalidade (CASSAR; DIAS, 2002). A importância da pesquisa denota conhecimento, levantamento de dados e de acoes no Turismo Gastronomico envolvendo o Poder publico, a iniciativa privada e a comunidade. Segundo Oliveira (2008), O turismo age de forma temporaria, acompanhada de uma transferencia de renda. Consiste no consumo realizado fora do domicilio. Precisamos observa-lo por dois lados: as pessoas que procuram, sendo estes com renda suficiente para realizar a atividade estao de um lado, do outro estao os que ofertam, pessoas capacitadas com infraestrutura, bens, servicos e equipamentos aptos a satisfazer as necessidades dos consumidores. A partir desta troca origina-se um mercado turistico.
File Format	PDF HTM / HTML
Volume Number	1
Alternate Webpage(s)	http://periodicos.unesc.net/admcomex/article/download/3653/3388
Language	English
Access Restriction	Open
Content Type	Text
Resource Type	Article