Substituição do milho por farinha de crueira de mandioca (manihot esculenta, crantz) em rações para juvenis de tambaqui (colossoma macropomum cuvier, 1818)

Content Provider	Semantic Scholar
Author	Junior, Geraldo Pereira
Copyright Year	2011
Abstract	O milho sempre ocupou lugar de destaque como fonte energetica em racoes para organismos aquaticos. Entretanto, e crescente o interesse por fontes alternativas de energia em racoes para peixes, com o objetivo de reduzir o custo com a alimentacao. Dentre as fontes de energia com potencial de uso em racoes para animais domesticos, destacam-se os subprodutos da mandioca. Este trabalho teve como objetivo avaliar os efeitos da substituicao do milho por farinha de crueira de mandioca (Manihot esculenta) em racoes para juvenis de tambaqui (Colossoma macropomum). O estudo foi conduzido em duas etapas, seguindo um delineamento experimental inteiramente casualizado com seis tratamentos (0%, 20%, 40%, 60%, 80%, 100% de substituicao do milho pela farinha de crueira) e quatro repeticoes. Na primeira etapa da pesquisa, 480 juvenis de tambaqui foram distribuidos em 24 caixas plasticas redondas para avaliacao das medias dos parâmetros fisico-quimicos da agua, ganho de peso, conversao alimentar aparente, composicao corporal, custo de producao do quilograma de peso vivo ganho e dos parâmetros hematologicos. Na segunda etapa do estudo, 336 juvenis de tambaqui foram distribuidos em 24 tanques tipo cone para determinacao da digestibilidade dos nutrientes das racoes experimentais. Nao foram observadas diferencas significativas entre os tratamentos para os parâmetros fisico-quimicos da agua, ganho de peso, conversao alimentar aparente, parâmetros hematologicos dos peixes e coeficiente de digestibilidade aparente dos nutrientes das racoes. Houve diferenca significativa para o teor de extrato etereo no musculo dos peixes alimentados com racao contendo niveis de substituicao de 40 % e 100 %. A substituicao do milho pela farinha de crueira de mandioca tambem proporcionou reducao no custo de producao do quilograma de tambaqui. Concluiu-se que o milho pode ser totalmente substituido pela farinha de crueira de mandioca em racoes para juvenis de tambaqui sem comprometimento das variaveis estU000xdada;s
File Format	PDF HTM / HTML
Alternate Webpage(s)	https://tede.ufam.edu.br/bitstream/tede/3136/1/GERALDO%20PEREIRA%20JUNIOR.pdf
Language	English
Access Restriction	Open
Content Type	Text
Resource Type	Article