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Effets des renouvellements en eau sur l'écosystème des bassins d'élevages semi-intensifs de crevettes en Nouvelle-Calédonie durant la saison froide
| Content Provider | Semantic Scholar |
|---|---|
| Author | Lemonnier, Hugues Brizard, Raphael |
| Copyright Year | 1998 |
| Abstract | Une experience a ete realisee en conditions hivernales dans six bassins de terre pour determiner l'effet des taux de renouvellement sur la production de crevettes Penaeus stylirostris, sur les caracteristiques de l'eau et du sediment des enceintes d'elevage. Les budgets d'azote ont ete etablis en prenant en compte les differentes formes azotees dans l'eau, dans le sediment, dans l'aliment et dans les crevettes. Un episode de mortalite a ete obserVe en cours d'elevage et peut etre attribue a une epizootie denommee syndrome 93». Ce dernier etait concomitant a une phase de croissance phytoplantonique et a ete d'autant plus important que la biomasse phytoplanctonique dans le bassin d'elevage etait elevee. Bien qu'une dilution importante de la colonne d'eau se soit averee benefique pour la sante du cheptel pendant l'episode de mortalite, l'augmentation des taux de renouvellement n'a en revanche pas permis d'ameliorer de maniere significative la qualite de l'environnement crevette sur toute la saison d'elevage (eau et sediment). Une augmentation des echanges d'eau ne s'est pas accompagnee d'une meilleure exportation des dechets par les effluents. Cependant, les resultats montrent que cette augmentation accroit la productivite primaire. Les composes issus de la mineralisation de la matiere organique et du metabolisme sont ainsi exportes sous forme particulaire plutot que sous forme soluble. Les budgets d'azote montrent que la quantite de dechets rejetes par les effluents vers l'environnement cotier est faible. Ainsi, 10,1% a 16,90/o de l'azote introduit dans le milieu d'elevage sous forme d'aliment est exporte dans les effluents. Seulement 17,3% a 21,4% de l'azote d'origine alimentaire est retrouve dans la chair des crevettes. L'augmentation des echanges d'eau implique une augmentation de l'accumulation azotee dans les sediments de 21,0% a 50,1%... |
| File Format | PDF HTM / HTML |
| Alternate Webpage(s) | https://archimer.ifremer.fr/doc/00079/19066/16661.pdf |
| Language | English |
| Access Restriction | Open |
| Content Type | Text |
| Resource Type | Article |
