Impacto de la educación nutricional sobre alteraciones metabólicas en niños y adolescentes con obesidad

Content Provider	Semantic Scholar
Author	López, Lubia Velázquez Ramos, Jennifer Marisol Rico Tamayo, Margarita Torres Bravo, Patricia Medina Porraz, Luis Toca Peña, Jorge Escobedo De La
Copyright Year	2009
Abstract	Introduccion La obesidad infantil se ha convertido en un grave problema de salud publica, en cuyos prevencion y tratamiento la terapia nutricional tiene un papel importante. Pacientes y metodo Ensayo clinico no aleatorizado realizado en 40 ninos y adolescentes con obesidad, a quienes se realizo una historia clinica completa, evaluacion de habitos de alimentacion a traves de encuesta de recordatorio de alimentos de 24 h y frecuencia de consumo de alimentos. Se determino en todos peso corporal, estatura, pliegues cutaneos, circunferencia de cintura y cadera y concentraciones sericas en ayunas de glucosa, colesterol total y sus fracciones de lipoproteinas de alta densidad (cHDL) y de baja densidad (cLDL) y trigliceridos. La intervencion nutricional consistio en identificar el consumo calorico y la cantidad de nutrientes consumidos, y se otorgo asesoria dirigida a modificar los habitos de alimentacion con una dieta normocalorica saludable. Despues de 4 meses se midieron nuevamente indicadores bioquimicos, antropometricos y dieteticos. Resultados Se observo una reduccion significativa en el peso corporal (de 56 ± 16,5 a 54,4 ± 16,1 kg), el indice de masa corporal (de 26,5 ± 3,7 a 25,1 ± 3,1), la circunferencia de cintura (de 86,4 ± 11,6 a 81,4 ± 11,4 cm) y la circunferencia media del brazo (de 29 ± 5 a 26 ± 4,2 mm). Se observo tambien una disminucion significativa del colesterol total (de 167,1 ± 30 a 156 ± 26,5 mg/dl) y el cLDL (de 103 ± 21,4 a 84,6 ± 26 mg/dl) y un incremento del cHDL (de 38 ± 7,8 a 43,4 ± 9,3 mg/dl). En todas las comparaciones se obtuvo p Conclusiones La asesoria dirigida a la modificacion de habitos de alimentacion es eficaz en la disminucion del peso corporal y la mejora del perfil de lipidos de ninos y adolescentes con obesidad.
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Page Count	6
File Format	PDF HTM / HTML
DOI	10.1016/S1575-0922(09)73311-X
Volume Number	56
Alternate Webpage(s)	https://www.elsevier.es/index.php?p=revista&pRevista=pdf-simple&pii=S157509220973311X
Alternate Webpage(s)	https://doi.org/10.1016/S1575-0922%2809%2973311-X
Language	English
Access Restriction	Open
Content Type	Text
Resource Type	Article