Loading...
Please wait, while we are loading the content...
Similar Documents
La producción y el comercio de aceite de oliva en los países del Mediterráneo (1850-1938): competencia y especialización
| Content Provider | Semantic Scholar |
|---|---|
| Author | Muñoz, Ramon Ramon I |
| Copyright Year | 2005 |
| Abstract | Los cereales, el vino y el aceite de oliva forman la trilogia mediterranea. Este articulo se ocupa del ultimo de los tres productos mencionados. En concreto, analiza las principales transformaciones que han experimentado la demanda, la produccion y el comercio de aceite de oliva entre mediados del siglo XIX y la Segunda Guerra Mundial. Ademas, insiste en dos fenomenos que, en cierto modo, constituyen la cara y la cruz de una misma moneda. El primero es el aumento de la competencia que se observa en el sector desde finales del siglo XIX, la cual debe relacionarse tanto con la llegada de «nuevos» productos oleaginosos como con el auge exportador de paises que hasta entonces habian mantenido un nivel de ventas al exterior relativamente modesto. El segundo es la creciente especializacion entre los diversos paises exportadores como respuesta a dicho aumento de la competencia, un fenomeno que perdurara hasta nuestros dias. |
| Starting Page | 329 |
| Ending Page | 354 |
| Page Count | 26 |
| File Format | PDF HTM / HTML |
| Alternate Webpage(s) | http://www.publicacionescajamar.es/pdf/publicaciones-periodicas/mediterraneo-economico/7/7-102.pdf |
| Language | English |
| Access Restriction | Open |
| Content Type | Text |
| Resource Type | Article |
